東京・経堂にある家系ラーメン店「せい家 経堂店」。
本記事では「せい家 経堂店」についてレポートします。
「せい家 経堂店」ってどんな店？
1998年2月創業。
家系ラーメンチェーン「せい家」の1号店（本店）として経堂に開業。
運営母体は株式会社トップアンドフレーバー。
現在都内を中心に複数店舗を展開する「せい家」ブランドの原点がこの経堂店である。
スープは豚骨と鶏ガラを合わせた醤油ベース。短めの太麺に、海苔・ほうれん草・チャーシューという家系の王道構成を採用。
価格帯はワンコイン帯からと、チェーン拡大の武器となった低価格×家系モデルを確立した店舗でもある。
小田急線・経堂駅から徒歩約5分。
深夜2時30分まで営業する地域密着型の本店。
実食レビュー｜らーめん【2023年3月訪問】
都内至る所にある家系ラーメンの店「せい家」。実は経堂に本店があるのをご存知だろうか？
場所は経堂駅から徒歩5分ほど。商店街にあり、焼肉屋「炭火焼肉 ふちおか」の近く。
らーめん 650円
凄い久々にせい家に来たんだけどこんなにも麺太かったんだ。
スープは、こりゃ旨い！豚骨とりガラによる出汁がしっかりと出てる上にカエシのキレもある。動物系によるトロミに鶏油が一層満足度を上げる。
これは本店だからなのか？以前行った他店よりはるかに旨いスープではないか。
これならライスもつけとけばよかった。
太平打ち麺はモチモチで硬めコールにもしっかりと応えてくれる。スープをしっかりと持ち上げ最後まで一気に駆け抜ける勢いがある。
これなら他の店舗も行こうかな。ごちそうさまでした。
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店舗情報
・名称：せい家 経堂店
・住所：東京都世田谷区経堂1-5-10
・最寄駅：小田急小田原線 経堂駅（徒歩約5分）
・営業時間：11:00〜翌2:30
・定休日：なし（※変更の可能性あり）
・席数：15席（カウンター9席、テーブル6席）
・予約：不可
・個室：なし
・貸切：不可
・禁煙・喫煙：全席禁煙
・駐車場：なし
・支払い方法：カード可（AMEX）／電子マネー不可／QRコード決済不可
・予算：〜¥999
・サービス：テイクアウトあり
・オープン日：1998年2月
・運営：株式会社トップアンドフレーバー（せい家運営母体）
