フレンチでもイタリアンでも洋食でもなんでもいいから腹一杯食いたいという願望を叶えてくれる店が湯島にある。
店の名前は「ワインバー&レストラン ブテイユ」。
ブテイユとはワインサイズを意味する。
店に入ると目に入るのは大きなワインセラー。
店名の通りワイン愛を感じ取られる。
雰囲気は堅苦しくなく気取ることもない。
ディナーコースは一品一品がかなりどっしりとして量がある。
味つけはものによっては塩が効いており輪郭がハッキリとしたものが多い。
男だらけの訪問ということでメインにはハンバーグを作ってくれた。
どうやらこの店にはフレンチ、イタリアンなどハッキリとしたボーダーは存在しない様だ。
シェフ曰く「何でも作ります」。
こういうレストラン、ワクワクするじゃないか。
唯一悔しい思いをしたのは自分の胃袋の小ささである。
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