本日は中目黒の「とり澤」で貸切会。
中目黒駅からは徒歩2分ほどの好立地。
17時からの回と20時半からの二回転制。
この日はコロナのワクチンを打ったあとだったのでノンアルDAY。
焼鳥屋でノンアルって自分の中ではじめて。
焼鳥自体はおまかせでストップするまでずっと出てくるタイプ。
ポーションは大きめ。
ササミとレバーはほぼレアっぽいけどちゃんと細かい火入れで仕上げてある。
ガブっと噛り付くと旨味と肉汁をたっぷり堪能できる。時には繊細で時には躍動感のある焼き方はもろ自分の好み。
一品料理よりも串にフォーカスしており焼鳥を食べたという満足感はかなり高い。
〆は卵かけご飯かそぼろご飯を選択。
この時一緒に出てきた鶏スープがかなり旨旨でした。
お会計は約11,000円。
ノンアルビールとソフトドリンク飲んでこの値段なんで良心的だと思います。
機会があれば次は酒飲みながら食べたいな。
ごちそうさまでした。
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