2021年4月– date –
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【外苑前】鮨 将司「肴は独創的・握りは正統派江戸前鮨！誰しもが満足する北青山エリアの実力店！」
品川イッコーです。 本日は外苑前の「鮨 将司」へ。 店名は大将の名前からとって「まさし」と読む。 店は外苑前駅から徒歩3分ほど歩いたビルの5階に位置する。 -
【西麻布】うし松「驚異の47ヶ月飼育の特産松阪牛一頭買い！」
品川イッコーです。 本日は西麻布にある焼肉マニアの間で話題の「うし松」へ。 オープンは2020年1月。 はやくも予約困難店となっているようです。 -
【東京・大門】鮨 浩也「ここにしかない肴5種に合わせた日本酒ペアリングと寿司！」
品川イッコーです。 本日は約半年ぶりの「鮨 浩也」へ。 場所は大門駅より徒歩5分程。 オープンは2020年7月6日。 -
【品川】リュクス ダイニング ハプナ｜品川プリンスホテルの大型ブッフェレビュー【考察】
品川プリンスホテル内にある「リュクス ダイニング ハプナ」は、「食のエンターテインメント・リゾート」を掲げる大型ブッフェレストラン。名物のローストビーフをはじめ、和洋中からスイーツまで幅広い料理を楽しめる品川屈指のホテルビュッフェです。 -
【渋谷】焼肉ホルモン 新井屋 渋谷「飲食店激戦区の渋谷にてリピーターが続出する理由！」
本日は渋谷の話題の焼肉屋「焼肉ホルモン 新井屋 渋谷」へ。 ➡️渋谷の焼肉まとめはこちらから https://ikkos-films.com/shibuya-best-yakiniku/ ➡️渋谷のディナーまとめはこちらから https://ikkos-films.com/shibuya-best-di... -
【表参道】ブノワ「都会にいながらパリへ！シンプルに美味いを極めたクラシカルフレンチの決定版」
本日は表参道の「ブノワ」へ。 表参道駅B2出口より徒歩3分程いったLa Porte Aoyamaの10階に位置する。 入口からガラス越しの厨房を眺め階段を登ると開放感ある空間へ。 内観はフランスのものを持ってきてるらしく都会にいながらまるでパリにいる気分にさせ... -
【食の豆知識】但馬(たじま)牛ってなに？あなたの知らないブランド牛について
和牛に関してあなたはどれくらい知っているだろうか？ 今回は和牛の「但馬牛」に関しての豆知識。 基本的に○○牛というのは「その地域で育てたという地域名」を指す。 米沢で育てた牛なら「米沢牛」というように。 うん、凄くシンプルでわかりやすい。 だけ... -
【飯田橋】神楽坂 鮨 りん「豊富なつまみに美味い握り、いつ来ても満足する贅の時間。」
飯田橋駅から徒歩圏内、神楽坂の路地裏に店を構える本格江戸前鮨店。ネタごとに2種類のシャリを使い分け、利き酒師が厳選する日本酒やワインとのペアリングも楽しめる。檜の一枚板カウンターと完全個室を備え、接待や会食にも重宝される一軒だ。 -
【広尾】コントワール ミサゴ「アットホームなカウンターでいただくビストロフレンチ！どれ食べてもハズレなし！」
品川イッコーです。 本日は広尾にあるフレンチレストラン「コントワール ミサゴ」へ。 最寄りは広尾駅みたいだけどやや歩くので表参道からタクシーで。 -
【東銀座】銀座 八五「ラーメン界の常識をぶち壊す革命的な中華そばは人生で食べておくべき一杯！」
品川イッコーです。 本日はミシュランビブグルマン掲載のラーメン店「銀座 八五」へ。 2018年12月にオープンし、瞬く間に話題となったお店である。 おかげで外には行列ができすぎてしまった為、いまでは整理券制となっている。 ずっと気にはなっていたが訪問ハードルが高めだったこともありずっと行けずじまいでいたが今回たまたま料理評論家の山本益博さんからお誘い頂きご一緒させてもらうことに。
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