フレンチ【白金高輪】コート・ドール「あえて時代を追いかけない、定番を貫く斉須シェフの料理」【第8回 フレンチ部】
今宵は王道フレンチの「コート・ドール」へ。 店は白金高輪駅から10分ほど歩いた所。 3人で予約し、申し訳ないことに私は10分ほど遅刻してしまったがどうやら全員が揃わないと席につけないルールだったようで仲間を待合席で待た...
2022-09
フレンチ
蕎麦・うどん【静岡県伊東市】手打そば 砂場 伊豆高原「甘味のある強めのカエシが特徴の砂場系」
静岡県伊東市で蕎麦を。ということで「手打そば 砂場 伊豆高原」へ。 砂場ということは甘辛のつゆが特徴だったっけ。 門構え立派です。もちろん駐車場完備。 土曜の昼だったが難なく入れた。店内は座敷の掘りごたつ席ありで...
ラーメン【六本木】博多麺房 赤のれん 西麻布本店「西麻布で飲んだらこれでしょ。」
西麻布周辺で飲んだ後にラーメン食べるならここでしょう。「赤のれん」。 だって朝まで営業してるし、二郎ほど重くないし、濃厚で〆る感覚あるし。 博多赤のれんに弟子入りした先代が六本木付近にひらいたお店でこちらは一応「西麻布...
焼鳥【梅ヶ丘】やきとりshira「2022.9.9訪問」
4月にはじめて来てから6回目。もはや記録として。 ・とりわさ、大根おろし ・ねぎま ・つくね ・淡海地鶏のレバー ・線胃 ・焼蕪の梅ソースのせ ・うちもも ・銀皮 ・淡海地鶏の...
フレンチ【参宮橋】ボニュ「宝くじ2億円当選から二万軒食べ歩いた美食家によるシンプルでオリジナリティ溢れる究極のレストラン」【第7回 フレンチ部】
参宮橋駅より徒歩6分。初台駅からも近い静かな高級住宅街の中にレストランはポツンと佇んでいる。 ここが、来栖けい氏のレストラン「ボニュ」。 新橋の宝くじ売り場で10枚の宝くじを購入し2億円当選。それから二万軒もの...
焼肉【西麻布】ホルモン・焼肉 8 hachi「創作性・鮮度・満足感・映え・金額、全てが最高。」
本日は西麻布にある焼肉屋「ホルモン・焼肉 8 hachi」へ。 夜中まで営業している希少なお店という事で職人さん達御用達のお店。 場所は六本木駅からも広尾駅からも10分ほど歩いた西麻布。 こちらはもともと青山一丁...
アジア・エスニック【下北沢】SANZOU TOKYO(サンゾウ トウキョウ)「新たな商業施設内にできた極激辛のウルルカレーが予想以上にウマウマだった」
下北沢の再開発に伴い、2021年6月に新たに誕生した商業施設「reload」。 本日はこの施設内のカレー屋「SANZOU TOKYO」へ。色んなお店が連なるreload内でもスパイスのいい香りが漂ってくる。 こちらのお...
ラーメン【代々木上原】Japanese Soba Noodles 蔦「この店は一体どの方向へ向かってるのか？」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。65店/100店 皆さんご存知のミシュランを獲得された「Japanese Soba Noodles 蔦」に移転後の初訪問。 巣鴨時代はトリュフラーメン...
焼肉【青山一丁目】おやじ「頑固親父かと思いきやツンデレ親父。どれももれなく旨い」
青山一丁目の焼肉屋「おやじ」。当日予約でいけました。 ここ、かなり場所がわかりづらいです。はじめての人は迷うに違いない。むしろ存在を消そうとしか思えてならない。ドアに書いてあるめちゃ小さな「おやじ」の文字。 店内は主に...
アジア・エスニック【西日暮里】シルクロード「看板は傾き、店主はBGMに合わせて歌う個性的なインド料理屋。」
西日暮里のラーメン屋「神名備」がエアコン故障の為、休業。コロナ禍の影響で半導体が入ってこない為、修理時期も復活も未定… やれやれ…これから涼しくなりますよ？ 気を取り直して同じ西日暮里にあるインド料理屋「シルクロード」へ。 ...