2022年– date –

落合の「中華そば 児ノ木」へ。 「ちごのき」と読みます。 こちらは濃厚な煮干しラーメンの有名店。 場所は落合駅より徒歩5分。ちなみに東中野からでも徒歩圏内。 来てみると… なんと通常メニューなしで醤油ラーメンのみ。 マジか…完全に気持ちはニボニボ...

乃木坂にある「鮨 海心」へ。 かおたんラーメン近く、LAWSONの隣のビルの2階に位置する。 17,600円のコースは最後まで飽きさせない工夫が凝らされている。 ホシガレイ、ミルガイ、平貝とシンプルで素材の良さを引き立てる仕事のあとはサザエの胡麻焼き。サ...

原宿駅ずいぶん変わったなー。 本日は原宿駅から歩いて10分ほどのフレンチレストラン「Sincere」へ。 オープンは2016年4月。 閉店してしまった「レストラン バカール」の石井シェフによるお店でミシュラン一つ星を獲得。 コンセプトは「やや重量感のある、...

鮨屋のあとに二軒目として恵比寿の「Bar Triad」へ。 西口から徒歩3分ほどのビルのエレベーターで4階まで上がります。このエレベーターが1階と4階しか止まらなくてエレベーター内にはちゃんとBGMも流れている徹底した世界観。 友達と来てもいいけどデート...

京橋、東京駅周辺でも評判のインド料理店「ダバ インディア」へ。 当日予約だけど無事入店。 店内なかなか賑わってます。 青を基調とした壁は異国感あります。なかなか飲食店でこの壁って珍しいかも。 スタッフはそれぞれインドの方、日本の方。 価格は安...

東銀座にある「銀座 王十里」へ。 韓国焼肉という事で予約するも対応はかなりざっくり。というか名前も聞いてくれなかった… 確かに2階席もあり席数はなかなか。 店内はまさにザ・韓国料理店と言った感じ。 メニュー 肉の種類は思いのほか少なく、まさにホ...

「饗 くろ喜」の感動の余韻に浸りながらハシゴで「青島食堂 秋葉原店」へ。 新潟の長岡市にあるお店が出店。 来てみると15名待ち。 とは言っても回転率はくろ喜よりは良く、20分待って店内へ。 カウンターは9席のみ。 なんだろう、なんか地方のラーメ...

東京・神保町のカレーの名店「カリーライス専門店エチオピア 本店」へ。 都内でも言わずと知れたカレー激戦区である神保町で1988年創業からトップを走り続けるスパイスカレーの老舗店。 しかしアフリカのエチオピアにカレーのイメージはない。 これは当初...

本日は「饗 くろ㐂 」へ。 ラーメン界では知らない人はいないくらい有名だけどラーメンから離れてた時期が長く本日ようやく初訪問。 場所は浅草橋駅、秋葉原駅からでも徒歩8分ほど。 土曜のオープン20分前に到着するとなんと19名待ち…マジか… 最後尾の人は...

月曜、火曜と週休2日の上に営業時間は11時から15時の4時間のみというハードルの高さ。 店は千歳船橋駅より10分以上歩いた環八通り沿いにある。 昼の12時到着で外待ち6名。 店内から煮干しのいい香りがしてきて食欲を存分に刺激してくれる。 ・中華そば 880...

本郷三丁目の「麺屋 鈴春」へ。 近所の「中華そば にし乃」からのハシゴ。 11時半前到着。 外待ち10名。 椅子は用意されてるもののこのクソ暑い中待つはなかなかです。 仕方がない、旨いラーメンを食べるとはこういう事だ。 結局たっぷり30分待って入店。 ...

本郷三丁目の「中華蕎麦にし乃」。 上北沢の「らぁめん小池」の系列店。 ちなみに王子の「キング製麺」も同じ系列。 駅からは徒歩5分ほど。 この日は祝日。 オープンは11時で10分前に到着。外待ちは5名。 カウンター10席なのでなんとか一巡目に入れそうだ...