2024-02

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日本料理・和食

【静岡・浜松】くずし之助「舞阪6キロ超え!バケモノ級の天然虎河豚!」

静岡・浜松の日本料理屋「くずし之助」。 最寄りは新浜松駅だけど浜松駅からも徒歩10分ほど。 ちなみにこちらは2回目の訪問です。 オーナーに河豚が好きって言ったら用意してくれました笑!あざす! 店名の...
ラーメン

【東京・高田馬場】蒙古タンメン中本 高田馬場店「一時間弱で薄々君」

東京・高田馬場の「蒙古タンメン中本 高田馬場店」。 ドン・キホーテのビルの地下一階に位置する。 日曜13時半でなんと18名待ち。 ふらっと訪れた渋谷店のあまりの行列にドン引きし、中本欲がブーストした結果、新宿を通...
寿司(鮨)

【東京・芝公園】佐野鮨「新たな極上の江戸前鮨店」

東京・芝公園の鮨屋「佐野鮨」。 こちらは丸の内にある「築地青空三代目 丸の内」で活躍していた佐野さんによる独立店。 オープンは2023年11月とまだ新店舗にも関わらず毎日満席という人気店。 大将: 佐野正志さん ...
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天ぷら

【東京・日本橋】天ぷら 浅沼「調味料の妙。素晴らし過ぎる天ぷら」

東京・日本橋の天ぷら屋「天ぷら 浅沼」。 「羅苧豆」というコーヒー屋の隣の黒いビルの6階に位置する。 夜の予約は現在なんと10ヶ月先。そういえば前回も去年の夏だった。 少しづつ余裕ができてきたのか現在、席は7席ま...
BAR・居酒屋

【東京・渋谷】薄利多賣半兵ヱ センター街店「店員さんとコンセプトのギャップ」

東京・渋谷の居酒屋チェーン店「薄利多賣半兵ヱ センター街店」。 昭和の古き良き時代を再現したお店。 年配には懐かしい、若者には新鮮な感じをモチーフにしたお店。 メニューも食パン耳揚げや昭和メン...
イタリアン

【東京・恵比寿】エビスエスクラッシコ「恵比寿で間違いなく美味しいピッツァ」

東京・恵比寿の ピッツァレストラン「エビスエスクラッシコ」。 イタリアのピッツァのワールドカップで総合優勝を2回も制した小曽根シェフによるお店。こないだ麻布十番の「ジャンカルロ」にて小曽根シェフのピッツァのあまりの旨さ...
たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ

【東京・上野広小路】お好み焼き もんじゃ 上野 ぐりぐり「上野で困ったらココ」

東京・上野広小路にある粉物屋「お好み焼き もんじゃ 上野 ぐりぐり」。 地下一階に位置するお店。 店名はヘラでグリグリするから?知らんけど。 平日の夜で結構活気あります。 ・長芋の磯部焼き ・...

【東京・三越前】天香回味 日本橋 本店「火鍋、ここがマイベスト」

東京・三越前の火鍋屋「天香回味 日本橋 本店」。 台湾に本店があるこちらは都内にも数店展開しており、火鍋好きから絶大なる支持を集める。 火鍋どこが美味い?→「天香回味」一択! こんな回答が多数。こりゃ期待せずには...
アジア・エスニック

【東京・下北沢】Curry Spice Gelateria KALPASI「下北で行列のできるカレー屋」

東京・下北沢の人気カレー店「Curry Spice Gelateria KALPASI」。 いつ行っても行列なんだけど雨の平日と言うことで12時半でもすんなり入れた。場所は絶妙に迷うけど。 カレー以外にジェラートも有名...
寿司(鮨)

【東京・六本木】鮨 なかむら「硬派でチャラくないけど全員に刺さる鮨」

東京・六本木の鮨屋「鮨 なかむら」。 渋谷、神泉の「鮨 あい澤」の相澤親方が18年前に3年くらい修行していたお店で、今回なんとその相澤親方とさらにお弟子さんの3人で伺ってきた。 18時に扉が空き、中へ入ると凛とした空気...
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