ラーメン【高知・須崎】喫茶＆お食事処 がろ～「絶対間違いない須崎名物石焼ラーメンのお店」
高知・須崎市にある石焼ラーメン店「喫茶＆お食事処 がろ～」。 実は高知県須崎市は石焼ラーメン発祥の地。なので須崎駅周辺には石焼ラーメンのお店がたくさんあります。 我々はこの近くの「Cafe & kitchen ...
2024-11
ラーメン
フレンチ白土周年祭&品川イッコー誕生日パーティー
白土5周年&品川イッコー生誕39周年 2024年10月21日開催 六本木のフレンチ「白土」にて、もはや毎年恒例となっている周年祭と私の誕生日パーティー。 この日もスタンディングで20名ほどが集まった。 料...
ラーメン【中本】超簡単なのにハンパじゃない再現度！自宅でできる中本の冷やし味噌
中本で一番好きなラーメンは「冷やし味噌」だ。 余計な具材が入ってないし辛さと向き合えるからだ。 なんとなく北極が作れるようになったので作ってみるとこれがなかなか味がキマらない。 店の味とは随分乖離してる。北極ラー...
旅【山梨・山中湖】キャンプ･アンド･キャビンズ山中湖「予約困難な高規格キャンプ場」
山梨県山中湖にあるキャンプ場「キャンプ･アンド･キャビンズ山中湖」。 どうやら予約困難キャンプ場らしいです。なぜなら高規格キャンプ場だからです。 今回は2泊3日。 1日目は雨だったが2日目、3日目は晴天。おかげで富士山が...
カフェ【山梨・山中湖】ZEIT BAKERY CAFE「山中にあるオシャレなベーカリーカフェ」
山梨・山中湖にあるベーカリーカフェ「ZEIT BAKERY CAFE」。 ベーカリーっていうのはパンやケーキなどの焼いて作る食べ物を製造するお店や施設の総称のこと。へぇ、ケーキもベーカリーと言うんだ。 朝の8時半に到着...