2024

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餃子

【東京・中野】中野餃子 やまよし「中野で餃子ならココ!0次会にも使える良店!」

東京・中野の餃子屋「中野餃子 やまよし」。 店内はだいぶコンパクトで1階はカウンター数席のみで2階はテーブル二つ。 店主のワンオペのようだ。 (adsbygoogle = window.a...
映画・DVD・Blu-ray

【ドラマ】ブラッシュアップライフ「ゆるゆるタイムリープ」

これって昔、島田紳助が「できる人は何周目、できないやつは一周目」っていう話をしててそれを松本人志がラジオで話してたのを思い出した。 確か放送作家の高須光聖とのラジオ「松本人志の放送室」。 多分バカリズムはその話をモチー...

【静岡・島田】肉割烹 五平「島田市で肉割烹とお茶を楽しめる日本料理店」

静岡・島田にある日本料理店「肉割烹 五平」。 静岡県の中部に位置する島田市。 この島田市を堺に遠州、駿河と東西に分かれ文化も異なる。 そんな島田にて長年地元から愛される日本料理店がここ。 創業は1965年、...
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焼鳥

【東京・目黒】鳥しき「焼鳥界のレジェンド的存在。日本一の焼鳥屋と言われる理由」

2024年3月訪問「伊達鶏を使った近火の情熱的な焼き!これが焼き鳥の答え」 東京・目黒の焼鳥の名店「鳥しき」へ4回目の訪問。 最近は麻生大ヒルズへの出店や海外進出など大活躍の鳥しき一門。 池川さんの目の前の特等席...
イタリアン

【東京・木場】commedia×浪江町食材のポップアップイベント

東京・木場にあるイタリアンレストラン「commedia」。 本日は福島県浪江町の食材を使ったイベントに招待された。 ちなみにこのイベントは第二回目で、前回は銀座の「銀座 茂松」で開催された。 東日本大震災において...
焼肉

【東京・経堂】炭火焼肉 ふちおか「改めて、やっぱり美味い」

東京・経堂にある人気焼肉店「炭火焼肉 ふちおか」。 市ヶ谷の名店「炭火焼肉 なかはら」の独立第一号の渕岡さんによるお店で、なかはらよりも価格はだいぶお安く、美味しい焼肉を食べさせてくれる。 ホルモン系は...
ラーメン

【東京・東十条】燦燦斗 (さんさんと)「老若男女、みんな好きなWスープラーメン。」

東京・東十条にある人気ラーメン店「燦燦斗」。 読み方は「さんさんと」。当て字ですな。 休日なので並ぶことを覚悟したが19時過ぎで意外にも空席あり。 なんだか飲み屋みたいな雰囲気のお店だ。 店員さん3名いるけ...
日本料理・和食

【静岡・新静岡】ITAMAE 朝太郎「移転後、さらにパワーアップした推しの日本料理店」

静岡・新静岡にある「ITAMAE 朝太郎」。 二年くらい前に訪問したと思ったらすぐ近くに移転。 なんでも以前のお店は広すぎたのと、食材費の高騰などを考え、単価を少し上げて生涯料理人を続けるために移転したようです。 ...
天ぷら

【静岡・焼津】なかむら「天ぷらの名店・成生を継承する予約困難な天ぷら屋」

静岡・焼津の天ぷら屋「なかむら」。 オープンは2023年5月2日。 こちらは「成生」から独立を果たした話題のお店で早くも予約困難店入り。 成生と同じく使用するのは温度の異なる二つの鍋、天紙は不使用。 もちろ...
ラーメン

【東京・秋葉原】Tokyo Style Noodle ほたて日和「帆立メインのラーメン」

東京・秋葉原の人気ラーメン店「Tokyo Style Noodle ほたて日和」。 完全記帳制のお店で、帆立を使った昆布水つけ麺が売り。 同じ貝出汁でも蜆を使った「宍道湖しじみ中華そば 琥珀」や蛤を使ったラーメ...
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