2025年– date –

東京・代官山にある豚ホルモン焼きのお店「ホルモン焼 婁熊東京」。 「ホルモン焼 婁熊東京」ってどんな店？ 代官山と恵比寿のちょうど中間、喧騒から少し外れた静かなエリアに構えるのが「ホルモン焼 婁熊東京」。 2010年にオープンし、豚ホルモンをメイ...

新潟駅の目の前にあるビルの三階に位置する「鮨喜 やまだ藤七」。 「藤七」と書いて（とうしち）」と読みます。 握り手は「山田さん」と「藤七さん」の２人だから「やまだ藤七」。 新潟駅万代口から徒歩1分、コープシティ花園［GARESSO］の3階に位置する、...

長野県伊那市にある日本料理店「いなまち澤屋」。 「伊那市に尖った店がある。」 いや、そもそも伊那市ってどこだよ？長野の方には大変失礼で全く地理感覚がなかったが、「なんかおもろそう」ということで訪問。 JR特急あずさで岡谷まで来て、そこから飯田...

東京・銀座にある日本料理店「銀座 ゆかり ～紫～」。 東京都中央区銀座8丁目に位置する日本料理店。銀座８丁目と言えば、博品館の5階に大好きな「銀座 桃花源」もあるエリア。 伝統と革新が交差するこの街で、季節のうつろいと人の縁を料理に込める稀有な...

東京・表参道にあるうどん屋「手打 しまだ」。 洗練された街にあって、どこか下町の温かさを感じる一軒。 名物は何といっても「エビ天カレーうどん」。この一杯を求めて、近隣のサラリーマンや食通が連日足を運ぶ。ランチタイムは満席必至の人気ぶりだ。 ...

東京・淡路町にあるうどん屋「麺匠 釜善」。 東京都千代田区神田司町に位置するうどん専門店。 讃岐うどんのコシと博多うどんの出汁を融合させた独自のスタイルが特徴。 博多の方が讃岐うどんを作る店と言えば代々木「うどん屋 新堀」が記憶に新しいがこち...

東京・月島にある焼肉屋「在市 月島本店」。 東京都中央区月島に位置する焼肉店で、飛騨牛を中心とした肉料理と、独自のホルモン料理「ごちゃまぜ焼き」で知られている。 オープンは2009年8月5日。 店内は1階と2階の2フロア構成で、オープンキッチンのカウ...

東京・京王よみうりランドにあるラーメン店「銀河系ラーメン 煮鶏」。 京王よみうりランド駅というと「柴崎亭」の流れを汲む「中華そば シバヘー」の訪問も記憶に新しい。ラーメン不毛地帯のこの辺にもポツポツラーメン店ができてきた。 さてこちら、以前...

東京・二子玉川にある焼肉屋「焼肉 じゅん」。 東京都世田谷区・二子玉川というと思い浮かぶのは「鮎ラーメン」か。 そんな二子玉川駅から徒歩約5分にあるビルの地下一階に位置する隠れ家的焼肉店。 オープンは2018年7月。 店内は落ち着いた照明と木目調の...

東京・門前仲町にあるフレンチレストラン「慈雨 (jiü)」。 2025年3月19日、予約が取れないビストロ「渡辺料理店」が斜向かいに新店をオープンさせた。 https://ikkos-films.com/%e3%80%90%e6%9d%b1%e4%ba%ac%e3%83%bb%e9%96%80%e5%89%8d%e4%bb%b2%e7%94%ba...

神奈川・川崎にある「ラーメン二郎 京急川崎店」。 「ラーメン二郎 直系全店まとめ【最新版】」はこちら https://ikkos-films.com/%e3%80%90%e5%ae%8c%e5%85%a8%e4%bf%9d%e5%ad%98%e7%89%88%e3%80%91%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e4%ba%8c%e9%83%...

東京・高田馬場にある焼肉屋「神戸焼肉 金虎」。 東京都新宿区高田馬場に位置する焼肉店。こちらでは厳選された神戸牛の雌牛を一頭買いする。 高田馬場駅から徒歩2分とアクセスも良好。 店舗情報 住所：東京都新宿区高田馬場1-32-13 マリンビル 1F  ...