2025年– date –

川崎・稲田堤の『スタミナラーメン ゴリ』。ガッツリ系の迫力と濃厚な旨さを、実食レビューから徹底考察する。

渋谷の実力派『麺屋ぬかじ』。濃厚豚骨と太麺が織りなす唯一無二のつけ麺を、実食レビューから深く考察する。

桜上水の人気店『麺屋 とんぼ』。博多だるま系譲りの濃厚豚骨と泡立ちスープの魅力を、実食から丁寧に考察する。

御茶ノ水の新店『油そば マイケル』。人気ブランドが手がける新たな油そば専門店で、進化系の一杯を実食から考察する。

長原の人気店『matilda』。旬食材を使った本格イタリアンを一万円で堪能できる、満足度抜群の一軒を実食から考察する。

蒲田の人気店『ラーメン環2家 蒲田店』。家系直系の味を受け継ぐ一杯で、しょっぱ旨い濃厚醤油豚骨の魅力を実食から考察する。

軽井沢の人気店『信州そば処 やまへい』。アウトレットで味わう本格手打ちそばの魅力を、実食から丁寧に考察する。

浜松町の人気店『本格手打 もり家 東京店』。香川の名店が手がける讃岐うどんのコシと旨みを、実食から丁寧に考察する。

上州麦豚わっぱ飯から信州そば、ひもかわうどんまで。横川SAで地元グルメを気軽に味わえる一軒。

武蔵新城の新店『麺屋 小金』。麺でる譲りのワシワシ麺と豪快な一杯が魅力の二郎系インスパイアを、実食から考察する。

静岡県静岡市にあるワインの角打ち「ヴァンファン ツカモト」。 静岡市葵区伝馬町に佇むワインショップ＆バー「ヴァンファン ツカモト（VINS FINS-TSUKAMOTO）」は、ソムリエが厳選した世界のワインを心ゆくまで楽しめる専門店で店内でもワインを楽しむこ...

銀座の深夜を支える『支那麺 はしご 本店』。清湯担々麺と排骨担々麺の圧倒的な旨さを、名物店の魅力とともに考察する。