六本木で中華と言えば中華料理も広東料理や四川料理、上海料理など幅広いジャンルが揃い、会食や接待で利用される名店から、気軽に楽しめるランチまで選択肢は豊富。
ミシュラン掲載店や予約困難店も点在し、中華好きなら一度は訪れたい店が揃っている。
そこで本記事では、私が実際に訪問した六本木の中華料理店の中からおすすめ店を厳選。
味はもちろん、雰囲気や使い勝手まで踏まえた、本当におすすめできる六本木の中華料理店をまとめた。
※新しい店を訪問次第、随時更新する。
六本木でおすすめの高級中華
KOBAYASHI（コバヤシ）
六本木一丁目に店を構える高級中国料理店。
ミシュラン一つ星を16年連続で獲得した名店「桃の木」の元シェフ・小林武志氏が独立して手がける一軒。
店内は5室の個室とカウンターで構成され、和牛や上海ガニ、松茸など厳選食材を使ったコース料理を提供。
1mm角に刻んだ葱など超繊細な技術が光る中国料理を落ち着いた空間で味わえる。
特にじゃがいもの細切り炒めは衝撃的(見た目は地味なので少しばかり玄人向けだが)。
六本木で本物の高級中華を楽しみたい人や、接待・記念日・会食など上質な食事の場を探している人におすすめしたい。
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老四川 飄香小院
六本木ヒルズ森タワー5階に店を構える四川料理店。
本店は広尾の四川料理の名店「飄香」で、こちらはコースの用意もあるが、アラカルトから本格四川料理をいただける。
本店同様、化学調味料に頼らず自家製の豆板醤や香味油を使った四川料理が特徴。
麻婆豆腐や回鍋肉、汁なし担々麺などの定番料理まで揃い、香りや旨味を重ねた奥行きのある味わいを楽しめる。
店内はわりと静かな空間なので、本格四川料理を味わいたい人や、会食や記念日など落ち着いた空間で食事を楽しみたい人におすすめ。
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對馬
六本木駅から徒歩約9分、元麻布の静かな住宅街に店を構える完全予約制の予約困難な中華料理店。
自衛官やパティシエを経て「Furuta」で修業した店主・對馬健一氏が手がける一軒。
料理はおまかせコースのみで、金華ハムを使った上湯を軸に、キャビア、鮑、フカヒレ、上海蟹、白トリュフなどとにかくありとあらゆる高級食材を組み込んだ構成。
店内はカウンター7席のみの空間で、一皿ごとに火入れや香りを調整しながら、食材の持つ力と中華の技術を重ねた料理を楽しめる。
予約困難ではあるが、贅を尽くしたコース料理を体験できる希少な店。
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中国飯店 六本木店
1973年創業の老舗中国料理店。
六本木で半世紀以上にわたり正統派上海料理を提供し続け、「富麗華（麻布十番）」など都内を中心に上海料理・広東料理の名店を多数展開しているグループによる一店。
名物の北京ダックやフカヒレ、上海蟹をはじめ、伝統的な上海料理を熟練の職人が丁寧に仕上げる。
広々とした店内には個室も備え、接待や会食、記念日など幅広いシーンに対応できるのも魅力。
六本木でザ・王道の高級中華を味わいたい人におすすめ。
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黒猫夜 六本木店
六本木駅から徒歩約1分に店を構える「黒猫夜 六本木店」は、中国各地の郷土料理を味わえる人気店。
2005年創業の赤坂店を本店に持ち、日本では珍しい羊のつくねや豚大腸一本揚げ、ガチョウの汁なし辛火鍋など、本場さながらの郷土料理を提供している。
中国各地の地酒や黄酒も約40種類揃い、料理とのペアリングも楽しめる。
自社農場の旬野菜を使った前菜や季節料理も充実し、現地の味わいをできる限り忠実に再現することをコンセプトとしている。
店内は中国の路地裏を思わせる独特な雰囲気で、カウンター席に加え個室や貸切利用にも対応。
日本人向けにアレンジされた中華では物足りない人や、中国の郷土料理と酒をじっくり楽しみたい人におすすめの一軒。
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六本木で安くて美味しい中華
亜細亜割烹 蓮月
乃木坂駅近くに店を構える「亜細亜割烹 蓮月」は、2012年の中国料理世界大会・点心（餃子）部門で金メダルを獲得した品川祐司シェフが手がける餃子専門店。
究極の餃子を追求するため5年間修業を重ね、毎朝一つひとつ手包みする焼き餃子や羊肉の水餃子を中心に、餃子の魅力を突き詰めた料理を提供している。
看板メニューの焼き餃子は、国産野菜と豚ひき肉を黄金比率で合わせた餡を、手延べしたもちもちの皮で包み込んだ一品。
焼き目の香ばしさと肉汁あふれるジューシーな味わいが特徴で、中国料理世界大会で培った技術が随所に生かされている。
カウンターやテーブルを備えた落ち着いた空間で、世界レベルの餃子をじっくり味わえる一軒。
蝋燭屋 プレミア
六本木ヒルズ ノースタワー地下1階に構える「蝋燭屋 プレミア」は、銀座に本店を構える人気シビレ系四川料理専門店「蝋燭屋」のプレミアム業態。
花椒の華やかな痺れと唐辛子の辛さを軸にした麻婆豆腐・麻婆麺に特化し、プレミア限定の「BLACK（イカスミ）」や「YELLOW（カレー）」など、六本木店だけのオリジナルメニューも提供している。
看板メニューの麻婆麺や汁なし担々麺は、辛さと痺れを好みに合わせて調整でき、自家製ぶどう山椒オイルや唐辛子などの味変アイテムで最後まで飽きずに楽しめるのも魅力。
駅直結で立ち寄りやすく、本格的な四川の刺激を気軽に味わいたいときや、麻婆麺好きなら一度は訪れたい専門店。
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