イタリアン【東京・五反田】おいしいパスタ「sioの鳥羽シェフの生パスタが食べられるお店が誕生」
東京・五反田の「おいしいパスタ」。 人気レストラン「sio」が手掛ける生パスタ専門店。福岡の天神に店舗があり、こちらは支店となる。 場所は五反田駅より徒歩8分ほどにある五反田JPビルディング。多様な人が気兼ねなく過ごせ...
品川イッコー
イタリアン
イタリアン【東京・牛込柳町】アンティカ オステリア カルネヤ「イタリアンレストランでみんなハンバーガー」
東京・牛込柳町にあるイタリアン「アンティカ オステリア カルネヤ」。 こちらは新宿御苑前にある紹介制レストラン「ナスキロ」の高山シェフによるお店。 滋賀のサカエヤの肉などを仕入れる超人気店です。 そして、代表の高...
イベントcommedia×WM BY WAGYUMAFIA、一日だけの奇跡のポップアップイベント！
2024年4月25日、都内某所にていまや木場の予約困難店となったイタリアンレストラン「commedia (コンメディア)」と「WAGYUMAFIA」との一日だけのポップアップイベントが開催された。 お客様に心を重ねて食事をは...
フレンチ【東京・白金高輪】ラ クレリエール「ミシュラン一つ星を獲得する木漏れ日レストラン」
東京・白金高輪にあるフレンチレストラン「ラ クレリエール」。 場所は白金高輪駅3番出口より徒歩10分ほど。広尾からも徒歩圏内です。近くには焼肉の「金龍山」があります。 店名はフランス語で「森林に降り注ぐ陽の光」...
日本料理・和食【東京・五反田】ここにもとだか「五反田の新名所にて予約困難店の味を気軽にアラカルトで」
東京・五反田にて2024年4月26日にオープンしたばかりの「ここにもとだか」。 こちらは3年待ちの予約困難店「食堂とだか」の4店舗目となる新店。 場所は五反田駅より徒歩8分ほどにある五反田JPビルディング。多様な人が気...
寿司（鮨）【東京・住吉】鮨 海宇 (みう)「皆さん、いい鮨屋が住吉にありますよ。」
東京・住吉の鮨屋「鮨 海宇」。 場所は住吉駅からは徒歩5分ほど。 店内はL字のカウンター7席のみ。 大将と外国の女性店員だけの落ち着いた空間。 大将による緊張感はなく、物腰柔らかくとてもリラックスして過ごす...
ラーメン【東京・江古田】長男、ほそのたかし「超濃厚豚骨魚介に個性的な超極太麺」
東京・江古田にあるつけ麺屋「長男、ほそのたかし」。 店主は「麺処 ほん田」、「つけ麺 道」出身で、こちらは京成八幡の「長男、もんたいちお」の姉妹店。もはや店名がよくわからないことに… この日は平日の19時過ぎに訪問で空...
フレンチ【東京・六本木】白土「山菜メインの20品少量多皿コースが凄すぎた」
東京・六本木のフレンチレストラン「白土」。 この季節だけの限定コース「山菜コース」。 全国のありとあらゆる天然山菜を使い、20品少量多皿コースを構成するというマジで、めんどくさすぎて誰もやろうとしないことを真剣にやる白...
ラーメン【東京・恵比寿】味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店「味噌ラーメン激戦区で光る味」
東京・恵比寿の「味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店」。 静岡県東部で独立し、東京で勝負するため2021年1月31日、恵比寿ににオープン。 店主は味噌ラーメンの名店「ど・みそ 京橋本店」。 恵比寿で味噌ラーメ...
寿司（鮨）【福岡・博多】にしむら「三つ星・鮨さかいから独立した新たな名所」
福岡・博多、2024年1月にオープンした鮨屋「にしむら」。 博多駅より徒歩15分ほど。 一見看板はなく、建物のドアを開けて階段を上がるとようやく「にしむら」とだけ書かれた表札が現れる。 扉を開けると「いらっしゃい...