品川イッコー– Author –
-
ラーメン【柴崎】らーめんHAGGY|背脂煮干しから創作系まで揃うラーメン店レビュー
柴崎駅から徒歩2分の「らーめん HAGGY」。魚介と動物系を重ねたスープの定番ラーメンに加え、背脂煮干しや「RED」「チリトマ」など個性的な一杯も揃う。店主の経験を生かした幅のあるメニューが魅力。 -
イベントONO alchemy(オノアルケミー)|ジュエリーと音楽、酒に彩られた周年パーティーレポート
日本発のジュエリーブランド「ONO alchemy(オノアルケミー)」を紹介。ジュエリーやアパレルなどブランドの特徴から、実際に参加したアニバーサリーパーティーの様子まで、体験を交えてレポートする。 -
まとめ記事【乃木坂】絶対外さないランチまとめ|安い・おしゃれ・ひとりで行けるおすすめ店を実食紹介【保存版】
乃木坂でランチを食べるならどこがおすすめ?安い店からおしゃれな店、和食まで、乃木坂駅周辺で実際に訪れた店をジャンル別に紹介。ひとりでのランチにも使える店など、実食ベースでまとめる。 -
イタリアン【府中】Wine Terrace Yu-me|トスカーナ仕込みの創作イタリアンとカリフォルニアワイン
府中駅から徒歩4分の「Wine Terrace Yu-me」。イタリア・トスカーナで修業した酒井みきシェフが、府中産野菜や旬の食材を使った創作イタリアンを提供する。300種類以上を揃えるカリフォルニアワインと料理のペアリングも楽しめる。 -
ラーメン【府中】長浜や 府中店|深夜まで食べられる博多豚骨ラーメンレビュー
府中駅南口から徒歩5分の「長浜や 府中店」。臭みや脂っこさを抑えたマイルドな豚骨スープに、博多ラーメンらしい極細ストレート麺を合わせる。白・黒・赤の豚骨ラーメンを揃え、金・土曜は翌1時まで営業する。 -
焼鳥【銀座】焼鳥 燃暖|地鶏の炭火焼きと和懐石の要素を取り入れた焼鳥コースをレビュー
銀座駅から徒歩3分の「焼鳥 燃暖」。川俣軍鶏や京紅地鶏などの地鶏を炭火で焼き上げ、キャビアやフォアグラ、トリュフ、A5黒毛和牛なども取り入れたコースを提供する。カウンター席のほか個室も備える銀座の焼鳥店。 -
焼肉【静岡市】焼肉割烹 豚豚拍子|豚の概念が変わる!「朝締め豚」を味わう完全予約制の豚焼肉レビュー
静岡・清水の「焼肉割烹 豚豚拍子」。その日に仕入れた朝締め豚を部位ごとに見極め、店主自ら目の前で焼き上げる完全予約制の豚焼肉店。カウンター8席で、豚の旨味を追った全14品のコースを味わえる。 -
まとめ記事【新橋】ラーメンまとめ|二郎系・家系・つけ麺などおすすめ店を実食紹介【保存版】
新橋でラーメンを食べるならどこがおすすめ?二郎系や家系、つけ麺をはじめ、新橋駅周辺で実際に訪れたラーメン店を紹介。あっさりからこってりまで、店ごとの特徴を実食ベースでまとめる。 -
ラーメン【新橋】麺処 銀笹|和食18年の店主が作る塩ラーメンと鯛めし茶漬けの名店をレビュー
新橋・築地市場エリアの「麺処 銀笹」。日本料理の世界で18年修業した店主・笹沼高広氏が、鶏ガラや豚骨に昆布、煮干しなどを重ねたスープと細麺を仕立てる。残ったスープを鯛めしに注ぐ「鯛茶漬け」まで楽しめる一軒。 -
ラーメン【新橋】ラーメンニキ 新橋|武蔵家系譜で23年修業した店主のしょっぱい濃厚豚骨醤油ラーメンレビュー
新橋駅近くの「ラーメンニキ 新橋」。新中野系「武蔵家」系列で約23〜24年修業した店主が独立し、2025年1月にオープン。濃口醤油のキレと濃厚な豚骨の旨味を重ねた一杯を楽しめる。 -
旅【新潟・魚沼】ホテル湯元|越後大湯温泉の大岩石風呂と飲み放題夕食バイキング体験レビュー
新潟・魚沼の越後大湯温泉にある伊東園ホテルズ「ホテル湯元」。豪快な大岩石風呂と露天風呂を備え、夕食は和洋のバイキングとアルコール・ソフトドリンクの飲み放題を楽しめる温泉宿。 -
ラーメン【新橋】らーめん 谷瀬家|武蔵家の系譜を継ぐ濃厚豚骨醤油ラーメンをレビュー
新橋駅近くの「らーめん 谷瀬家」。武蔵家 中野本店などで修業を重ねた店主が2018年に開業。豚骨の旨味を凝縮した高粘度でクリーミーなスープに、酒井製麺の中太麺を合わせる家系ラーメンを味わえる。











