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品川イッコー– Author –

品川イッコーのアバター 品川イッコー
  • カレー

    東京ドミニカの魅力とは?新宿で食べられる本格スープカレー

    東京・新宿三丁目にあるスープカレー店「東京ドミニカ」。 たまに食べたくなるんです、スープカレー。 その衝動にかられたら、もう止められない。軽くヤクみたい。 札幌の本格スープカレーを東京で。 「東京ドミニカ」は、北海道・札幌に本店を構える人気...
    2024年7月9日2025年5月13日
  • 焼鳥

    【神楽坂 焼鳥】比内地鶏と七谷鴨を堪能|焼き鳥 峠で味わう地鶏の極み

    東京都・牛込神楽坂にある焼鳥屋「焼き鳥 峠」。 店舗情報 住所:東京都新宿区細工町3-5 荘 1F アクセス:都営大江戸線 牛込神楽坂駅 A1出口より徒歩約3分 電話番号:03-5946-8330 予約:完全予約制。事前予約はTableCheck、当日予約は電話にて受付。 キャ...
    2024年7月8日2025年5月13日
  • ラーメン

    【超簡単】自宅で味仙の台湾ラーメンを完全再現!驚異の再現度で本格的な味を楽しむ方法

    はじめに 愛知県名古屋市の名物として、名高い「味仙」の台湾ラーメン。 名古屋に住んでいる人ならもちろん、訪れたことのある人も多いでしょう。しかし、もしあなたが名古屋以外の地域に住んでいたり、家にいながら味仙の台湾ラーメンを楽しみたいと思っ...
    2024年7月8日2025年5月11日
  • 肉

    【新宿・歌舞伎町】歌舞伎牛で味わうイノベーティブ肉割烹と「黒しゃり」体験記

    東京・新宿にあるイノベーティブ肉割烹のお店「歌舞伎牛」。 新宿歌舞伎町のど真ん中――。 喧騒とネオンに包まれた街に、ひっそりと、しかし確かな存在感を放つイノベーティブ肉割烹店。 新宿駅東口から徒歩7分、叙々苑ビルの3階に位置する同店は、L字型の...
    2024年7月8日2025年5月13日
  • ラーメン

    【東京・三田】むらさき山「病みつきになる旨辛つけ麺」— 細麺×魚介Wスープがクセになる一杯

    東京都三田にあるラーメン店「むらさき山」。 三田といえば真っ先に思い浮かぶのがラーメン二郎。 だが実は二郎だけでなく何気にプチラーメン激戦区として密かに注目されているエリア。 「むらさき山」は慶應義塾大学のキャンパスからも近く、学生からサラ...
    2024年7月5日2025年5月13日
  • フレンチ

    【門前仲町】渡辺料理店|元レカン料理長が贈る誰もが楽しめる本格ビストロ

    東京・門前仲町にあるビストロ・フレンチレストラン「渡辺料理店」。 東京・門前仲町の一角に、静かに店を構える「渡辺料理店」。グルメの間ではすでに噂になっているこのビストロ、実は銀座の名店「レカン」元料理長・渡邉幸司シェフによるお店だ。 グラ...
    2024年7月3日2025年5月17日
  • ラーメン

    【二郎の原点】ラーメン二郎 三田本店|旨い不味いは無粋!ムチムチ麺と微乳化スープを食らえ。ルールは?歴史は?

    品川イッコーです。 なんだか朝になって突然ラーメン二郎 三田本店に行きたくなった。 他の店舗ではなく三田本店。 前回訪問は2年前なのでかなりご無沙汰だ。 午前中に仕事を終わらせ店まで向かう。
    2024年7月3日2025年8月26日
  • そば

    【東銀座】蕎麦 流石|ミシュラン常連!銀座で味わう極上十割そば

    東京・銀座にある蕎麦屋「蕎麦 流石」。 銀座で蕎麦といえば、必ず名前が挙がる「蕎麦 流石(さすが)」——その名に偽りなしの実力派蕎麦屋。 場所は東銀座駅から徒歩数分、銀座の喧騒から少し外れた路地裏。まさに大人の隠れ家。 店舗情報 店名:蕎麦 流石...
    2024年6月30日2025年5月19日
  • 肉

    吉野家で牛丼を食いたくない。

    矛盾してるだろうか? とても勇気のいる発言だが、 そもそも自分は牛丼が美味しいと思ったことがない。これは昔からだ。 勿論、吉野家、松屋、すき家、なか卯と牛丼は食べてきたがどうも美味しいと思えないでいる。 だからこのようなチェーン店にいく機会...
    2024年6月29日
  • 焼鳥

    【東京・白金】予約困難!やきとり陽火|女性職人が焼く絶品焼鳥とは?

    東京・白金高輪にある焼鳥屋「やきとり 陽火」。 オープンは2020年7月1日。 こちらは「鳥しき」出身の目黒「やきとり阿部」の姉妹店でいわゆる2号店。 ちなみに3号店が大塚「やきとり 結火(むすび)」、4号店が白金台「焼鳥火團(かだん)」、5号店が目黒「黒...
    2024年6月29日2025年5月19日
  • 日本料理・和食

    【赤坂 和食】赤坂四季庵 よう悦 かに ふぐ|境港直送!山陰の旬を堪能する隠れ家割烹

    東京・赤坂にある日本料理屋「赤坂四季庵 よう悦 かに ふぐ」。 以前は銀座にあったが、2019年にこちら赤坂へ移転。 鳥取県米子市に本店を置く、四季庵グループであり、こちらは高級店の位置付け。 島根県や鳥取県の「山陰地方」をテーマとした食材に拘り...
    2024年6月26日2025年5月19日
  • 寿司(鮨)

    【築地寿司レビュー】鮨処やまと|すぎた系譜の最優良株、その実力を徹底解剖

    東京・築地にある鮨屋「鮨処 やまと」。 店舗情報 住所:東京都中央区築地3-7-2 第五銀座ウェスト築地ビル 1F 最寄り駅:東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩3分 電話番号:03-3543-6311 営業時間: 12:00~14:00 17:00~19:00 19:40~22:00 定休日:不定休(...
    2024年6月26日2025年5月19日
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品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」の卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
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