イタリアン【東京・木場】commedia(コンメディア)「常に新記録更新」
東京・木場にある看板のないイタリアンレストラン「commedia」。 今回はサロンで6名カウンター席を貸切にさせてもらった。 特にこの日のクオリティは素晴らしかった。山口シェフ、キレッキレ。 たっぷりと秋の最高の...
品川イッコー
イタリアン
たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ【大阪・日本橋】福太郎 本店「大阪お好み焼きのど真ん中」
大阪・日本橋にあるお好み焼き店「福太郎 本店」。 この辺りにも店舗がある人気店。 めちゃ混んでます。予約ができないのでみんな順番待ち。 (adsbygoogle = window.adsbygoo...
お惣菜【大阪・鶴橋】キムチの大盛屋「焼酎が大盛でした」
大阪・鶴橋のコリアンタウンにある「キムチの大盛屋」。この辺りもすごい活気がある。 一階はキムチ屋、二階が食堂になっている。 店内の匂いも独特です。 焼酎ロックを頼んだらジョッキで出てきた。うそっしょ？笑 ...
ラーメン【東京・尾山台】武虎家 尾山台店「カエシのキレが特徴的な家系ラーメン」
東京・尾山台の家系ラーメン店「武虎家 尾山台店」。 なかなかこの辺りってラーメン屋が少ないのね。代わりにカフェやパン屋が異常に多く、いかにも世田谷といった感じ。 こちらは駅近にある家系ラーメン店。西小山、 12時...
焼鳥【東京・曙橋】焼鳥 多喜「気取らず、まったりと王道焼き鳥を」
東京・曙橋にある焼き鳥屋「焼鳥 多喜」。 場所は四谷三丁目駅からでもすぐ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 店主は「鳥よし」で...
中華料理・韓国料理【東京・神泉】月世界「渋谷のラブホ街にある絶品中華料理店で火鍋を」
東京・神泉にある中華店「月世界」。 こないだ行った恵比寿の「中村 玄」の汁なし火鍋が最高に美味すぎたので系列店へ。 場所は渋谷道玄坂。中村 玄の時もそうだったけど店がわかりづらい。これはそう言うブランディングなのだろうか？ ...
焼肉【大阪・鶴橋】空 鶴橋総本店「行列必須！鶴橋屈指の人気焼肉店！」
大阪・鶴橋の焼肉屋「空 鶴橋総本店」。 昭和56年創業の老舗店。 言わずと知れた鶴橋焼肉の人気店で本店のそばに5店舗まで増える。というかここに限らずだけどこの辺りは焼肉屋だらけ。結構びっくりする場所です。 当然土日は行列...
ラーメン【東京・渋谷】麺屋武蔵 武骨外伝「つけ麺だけど和え麺みたいな個性」
東京・渋谷の「麺屋武蔵 武骨外伝」。 この雨の中どこ行っても渋谷は行列。 この武蔵は安定して入れるのでたまに使わせてもらってます。 なんでだろう？他のラーメン屋に比べてちょっと高いから？ (...
焼肉【大阪・鶴橋】新かどや「鶴橋の焼肉街で一番の古株」
大阪・鶴橋は焼肉タウンに位置する「新かどや」。 戦後にできてるお店でこの辺だと一番古いんだとか。 夕方四時位という中途半端な時間帯のため、逆は我々のみ。 昔はこの辺りは靴屋の街だったとか女性店員さんに色々とお話を...
日常美味しいとは何か？
美味しいって言葉はなんて軽くて曖昧でフワフワしてる言葉だろう。 コースの皿の上に料理が乗っている。 時に白身魚だったり、鹿肉だったり。 あなたはこの皿の上に乗っている料理を食べて一体何を感じるだろう？ わぁ、彩が綺...