焼鳥【東京・外苑前】いろ鳥「3年ぶりの訪問。一周するとまた張ヶ谷大将の凄さがわかる」
３年ぶりに東京・外苑前にある焼鳥屋「いろ鳥」へ。 私が焼鳥に目覚めるきっかけになったのがまさにこの「いろ鳥」の張ヶ谷大将のおかげである。 お店は現在は紹介制で、さらに基本は一回転のみとなっている。 鶏は主に高原コ...
品川イッコー
焼鳥
中華料理・韓国料理【東京・赤坂】SMART中華 赤坂前「なぜ24時間営業できるのかと思ったら…」
東京・赤坂にこの7月にオープンしたばかりの中華店「SMART中華 赤坂前」。 なんと24時間営業と言うから驚きです。 席数は48席。テーブル、カウンターあり。 注文はQRコードで。 何がスマートなんだろう？...
鰻・穴子・鼈【東京・銀座】銀座まる市「銀座にてスッポンのまる鍋をいただけるお店」
夏なのでスッポンを食べに東京・銀座の「銀座まる市」へ。 場所は銀座から新橋方面へ7分ほど歩いたビルの4階に位置する。 本日は「寿コース 33,000円税込」をオーダー。 コースはスッポン、キャビア、トリュフ、フカヒレと非...
焼肉【東京・恵比寿】恵比寿 うしみつ「しっかりと練られた和牛料理を楽しめる」
東京・恵比寿の「恵比寿 うしみつ」。 同じ恵比寿に本店があるが、ここはその姉妹店。 うしみつグループは現在都内に9店舗、横浜に1店舗あるいま東京で勢いのある焼肉店。 日本料理屋を思わせる高級感溢れる外観、そして全...
たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ【東京・本郷三丁目】まるしょう 本郷三丁目店「都内でも珍しい焼きそばが主役のお店。」
東京・本郷三丁目にある「まるしょう 本郷三丁目店」。こちらは都内でも珍しい焼きそば専門店。 焼きそばってご当地焼きそばか家庭か居酒屋かでしか食べないからあえて正面切って行くのって新鮮。 まずはポテサラ、角煮、唐揚げなど...
ラーメン【山形・鶴岡市】ケンちゃんラーメン 鶴岡店「数年ぶりに行ったらガラッと味が変わってた」
山形県鶴岡市の「ケンちゃんラーメン 鶴岡店」。 営業時間は11時〜14時の3時間のみ(土日祝のみ14時半まで)というハードルの高さ。 11時到着で行列。 車も満車。 数年ぶりにきたら食券制になって、...
とんかつ【新潟県】黒埼パーキングエリア・下り「名物・極 タレカツ丼を食した感想」
東京から車で新潟方面へ。 黒埼パーキングエリア・下りにて朝飯。 スタバがあるけど小さいパーキングです。米どころだからかお土産は煎餅推し。 食堂は新潟らしくタレカツ丼が名物っぽい。 ・極 タレカツ丼 980円 ...
フレンチ【東京・白金台】CIRPAS(サーパス)「登録者80万人超えのYouTuberのレストラン」
東京・白金台の閑静な住宅街に位置するフレンチレストラン「CIRPAS(サーパス)」。 オープンは2022年11月24日。 ミシュランの星をとる「Dominique Bouchet Tokyo」にてエグゼクティブシェフを務めてい...
寿司（鮨）【東京・渋谷】渋谷 すし仙「渋谷という場所では十分に需要のあるお店だと思う」
東京・渋谷にある「渋谷 すし仙」。 場所は宮益坂のビルの10階に位置する。 店内はL字カウンターに個室が5つ。 17時に訪問したらあとからポツポツと客が入ってきた。コースは「上おまかせコース 8,980円」。サー...
蕎麦・うどん【東京・赤坂】SOBA CAFE IKEMORI「蕎麦狂のDEENの池森氏による蕎麦屋」
蕎麦を愛しすぎてついには東京・赤坂に蕎麦屋をオープンさせたDEENのボーカル池森さん。自分、もろ世代です。 前から密かに話題になってたけどようやく訪問。店名は「SOBA CAFE IKEMORI」。 場所は赤坂から六本木訪問へ...