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BLOG

  • うどん

    【新宿御苑前】切麦や 甚六「ミシュランビブグルマン獲得の居酒屋使いもできるうどん屋さん」

    新宿御苑前にあるうどん店「切麦や 甚六」。  ミシュランビブグルマン、食べログ百名店に選ばれる評判のお店へ夜に訪問。 場所は新宿御苑前駅から徒歩2分、新宿駅からだと徒歩15分くらい。 この日はちゃんと予約しての訪問。 結構な人気店の様で満席...
    2022年4月9日2025年4月15日
  • ラーメン

    【中神】アンタイヌードルズ : 動物系魚介系のもったりまったり旨味たっぷりの辛つけ麺 (329杯目)

    品川イッコーです。 中神駅より徒歩1分の「アンタイヌードルズ」。
    2022年4月8日2025年9月30日
  • ラーメン

    【沖縄県那覇市】油麺 ABUMEN : 鮨つむぎブランドが放つ油そばの店!こだわりの3種類をいただいた感想!(328杯目)

    品川イッコーです。 那覇市にある「鮨 つむぎ」が手がける油そばの「油麺 ABUMEN」へ。 オープンは2021年10月。 東京発祥の油そばが那覇市のイケイケの所に出店した。
    2022年4月7日2025年9月30日
  • 焼鳥

    【東京・上野広小路】鳥恵 上野広小路店「蒼天出身の実力者!色濃い強烈な鶏の旨味を堪能した!」

    東京・上野広小路の焼き鳥屋「鳥恵」。 大将の小澤さんは言わずと知れた大塚の名店「蒼天」出身。 https://ikkos-films.com/2021-03-11-%e3%80%90%e5%a4%a7%e5%a1%9a%e3%80%91%e8%92%bc%e5%a4%a9__%e5%a4%9a%e3%81%8f%e3%81%ae%e5%90%8d%e5%ba%97%e3%82%92...
    2022年4月5日2025年12月29日
  • イノベーティブフュージョン

    【沖縄県那覇市某所】Tsumugi : 住所非公開紹介制!沖縄での体験型イタリアンイノベーティブフュージョンという新ジャンル!

    品川イッコーです。 沖縄県那覇市にある「鮨 つむぎ」の新たなブランド「Tsumugi」へ。 劇場体験型イタリアンイノベーティブフュージョンという新ジャンル(勝手につけました)。 こちら、住所非公開の紹介制となっており、以前に鮨つむぎを紹介いただいた方と訪問。
    2022年4月5日2024年6月9日
  • ラーメン

    【分倍河原】中華そば ふくみみ「移転後初訪問!しみじみ旨い、滋味深い一杯に浸る!」

    品川イッコーです。 移転した分倍河原の名店「中華そば ふくみみ」へ。 場所は分倍河原駅より徒歩10分。
    2022年4月5日2025年12月21日
  • ラーメン

    【恵比寿】九十九ラーメン|クドさがない計算された粉チーズ味噌ラーメンの元祖!恵比寿本店の味とは?

    東京・恵比寿にある「九十九ラーメン 恵比寿本店」。 東京・恵比寿のラーメンシーンを語る上で外せないのが「九十九ラーメン 恵比寿本店」。 1997年の創業以来、チーズラーメンのパイオニアとして、今も多くのファンに愛され続けています。 「九十九ラーメ...
    2022年4月4日2025年10月3日
  • ラーメン

    【埼玉県さいたま市】ラーメン二郎 大宮公園駅前店 : 塩味穏やかな非乳化系にニンニクを絡めて貪る750円の化学調味料が産んだ傑作!

    品川イッコーです。 時間ができたので課題店だった「ラーメン二郎 大宮公園駅前店」へ。 平日13時。外待ち2名。見事に客は男のみ。
    2022年4月1日2025年12月9日
  • ハンバーガー・本格グルメバーガー

    【立川】オールドニューダイナー : ハンバーガーの理想形に近いバーガーがある

    品川イッコーです。 立川でハンバーガーという事で4年ぶりに「オールドニューダイナー」へ。 こちらは駒沢公園の「エーエスクラシックスダイナー」から独立したお店。
    2022年4月1日
  • ラーメン

    【八王子】東池袋大勝軒 八王子店 : 味はいいけどつけ汁の温度がぬるかった(324杯目)

    八王子にも池袋系大勝軒があるようだ。 「東池袋大勝軒 八王子店」。 凄いな、本当なんでもあるなこの街。 黄色い外観は年季が入ってます。 外待ちはないと思いきや中で待ってる人が3名。後から続々と。八王子にもすっかり根付いてるようだ。 ここにきたら...
    2022年4月1日2025年9月30日
  • 焼鳥

    【東京・阿佐ヶ谷】阿佐ヶ谷バードランド : 焼鳥を新たなステージに上げた先駆者

    東京・阿佐ヶ谷にあるので「阿佐ヶ谷バードランド」。 銀座なら「銀座バードランド」。他にも虎ノ門や丸の内にも店舗がある。 創業は1987年。 焼鳥で初のミシュラン一つ星を獲得したことでも有名であり焼鳥界で知らぬものはいないほど。 こちら阿佐ヶ谷店...
    2022年3月30日2025年4月5日
  • 寿司(鮨)

    【港区某所】すし 田いら:青山「海味」から独立!元麻布にて平公一氏、鮨人生の新章スタート!(150軒目)

    品川イッコーです。 元麻布に3月14日にオープンしたばかりの「すし 田いら」へ。 大将の平公一さんは関西のリッツカールトン、東京青山の海味を経て独立。 以前の海味のテイストからどのような変化を見せるのか注目が集まるところ。 場所は六本木駅より徒歩12分ほど。 フレンチのブルギニオンを越え、消防署の手前を左折し坂をくだっていくと左側にある。
    2022年3月29日
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品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛である「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」の卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。寿司

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、 ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
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