たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼き・焼きそば– category –
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【難波】大阪で一番おいしいたこやき くん なんば店｜外カリ中トロの完成度を正直レビュー【考察】【閉店】
外はカリッと、中はしっかりトロ。天かす由来の軽快な食感が印象に残る、完成度の高いたこ焼きを正直に考察する。 -
【東京・押上】スカイレストラン634「鉄板焼き 天空」｜地上345mで味わう「東京で最も贅沢なカウンター」【考察】
地上345m、東京スカイツリーで味わう特別な鉄板焼き「スカイレストラン634」。観光地の枠を超えた、東京屈指の贅沢なカウンター体験がここにあります。 -
【兵庫・明石】明石焼き ゴ｜五感で味わうふわとろの極致。店名の由来と20年続く本場の味【考察】
兵庫・明石の名店『明石焼き ゴ』。ふわとろ食感と出汁の旨さ、20年続く本場の味を実食から考察する。 -
【兵庫・明石】ふなまち｜地元が誇る明石焼きの聖地で「出汁文化」を味わう【考察】
明石の老舗『ふなまち』。地元が誇る明石焼きの名店で、半世紀以上受け継がれる出汁文化の魅力を実食から考察する。 -
【東京・浅草】鉄板酒場 浅吉｜ホッピー通りで出会う、香ばしき鉄板の匂いと下町の人情【考察】
東京・浅草にあるもんじゃ屋「鉄板酒場 浅吉」。 東京・浅草。 雷門を抜け、浅草寺の境内を歩ききった先。 昼間からホッピー片手に笑い声が絶えない通りがある。 そう、「ホッピー通り」だ。 ここは観光地でありながら、どこか懐かしい下町の香りを残す一... -
【新大阪直結】たこ昌 新大阪駅店｜観光客必食の大阪名物たこ焼きは美味しい？メニューは？行き方は？
大阪・新大阪駅にあるたこ焼き屋「たこ昌 新大阪駅店」。 新大阪駅で新幹線を降りた瞬間、「大阪に来たな」と実感できるグルメといえばやっぱりたこ焼き。 数あるたこ焼き店の中でも、創業以来テレビCM「大阪出るとき連れてって〜♪」でおなじみの「たこ昌... -
旅の〆はここで決まり！広島駅前「高砂○ 本店」で味わう本格広島風お好み焼きレポート
広島駅新幹線口名店街にあるお好み焼き店「高砂○ 本店」。 商業施設内ながら、バリアフリー設計で誰でも入りやすく、観光客からビジネスマン、家族連れまで幅広く利用される。 駅なかという立地から平日・休日問わず開店直後から行列ができることも。ピー...
