ラーメン– category –
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ラーメン【博多】博多一双 中洲店「博多の豚骨カプチーノの有名店へ行ってきた感想」
品川イッコーです。 昼に鮨を食べ、中洲で何軒か酒場をはしごをし、〆にラーメン屋へ行くことに。 ということやってきたのは「博多一双 中洲店」。 -
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【新潟県新潟市】ラーメン二郎 新潟店「微乳化スープは塩分控えめのボヤっとしたもの」
新潟駅から徒歩圏内にある「ラーメン二郎 新潟店」。 微乳化スープに塩分控えめのマイルドな味わい、ふんわりとした豚の香りが特徴の直系店です。 行列の絶えない人気店として、地元でも定番の一杯として親しまれています。 -
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【渋谷】つけ麺屋 やすべえ 渋谷店「深夜まで営業している安定のつけ麺屋!チェーンだけど確かな実力!
品川イッコーです。 渋谷で飲んでて終電間際に。 なんだか無性につけ麺が食べたくなり急遽「つけ麺屋 やすべえ 渋谷店」へかけこむ。 平日は翌3時まで営業してるのがありがたい。 場所は渋谷警察署方面の明治通り沿い。 -
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【岡山県岡山市】ぼっけゑラーメン「独特すぎる名物店主の湯切りを眺めながら超濃厚な醤油ラーメンをすする!」
品川イッコーです。 本日は岡山県を代表する?と言われている「ぼっけゑラーメン」へ。 「ぼっけゑ」とは岡山の言葉で「とても」とか「すごく」という意味があるようだ。 こちらは店主の湯切りが独特ですでに色んなメディアに出ているので知ってる人も多いはず。 場所は岡山駅から徒歩15分ほど。 -
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【群馬県前橋市】ラーメン二郎 前橋千代田町店「乳化してるがボケけることなきキレのある一杯」
品川イッコーです。 本日は群馬県に2019年10月27日にオープンした「ラーメン二郎 前橋千代田町店」へ。 なかなか行くタイミングがなく後回しにしていたが思い立って午後休を取り群馬へ。 14時20分 新宿から湘南新宿ラインに乗って1時間45分かけて高崎へ。 高崎でさらに電車を乗り換え前橋まで行き、バスに乗って前橋中央へ。 新宿から2時間15分の小旅行。 遠い…遠すぎるぞ…。 前橋中央駅からは徒歩5分ほど。 到着は16時45分。並びはなし。 -
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【東中神】自家製麺 まさき「昭島市にできた超極太麺の二郎系!ムチムチの食感と小麦の風味が素晴らしい麺でした」
品川イッコーです。 本日は二郎系の新店「自家製麺 まさき」へ。 最寄りは青梅線の立川駅より二つ目の東中神駅。 はじめて降りる駅だ。 東中神駅北口より徒歩3分程度の比較的静かな場所に店はある。 -
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【西台】寿製麺 よしかわ「西台は二郎だけじゃない!レベルの高い白醤油煮干しそば」
本日は西台にある「寿製麺 よしかわ」へ。 西台駅からは徒歩3分ほど。 相変わらずラーメン二郎は物凄い行列だ。残念ながらその体力はない。 20時半で外待ちは5人。 西台の二郎とは違って女性客も多い。 店内はL字のカウンター席のみでやや狭め。 接客は丁... -
ラーメン【埼玉県越谷市】ラーメン二郎 越谷店「ラーメン二郎 全店制覇 3周目 vol.18 「 越谷店 」小ラーメン
品川イッコーです。 本日は埼玉県の越谷にできたラーメン二郎へ。 福井県の望洋楼からそのまま参りました。 大宮から乗り換えして30分以上。 もはやこのタイミングを逃したらなかなか来れない場所である。 店は越谷駅より徒歩3分程。 -
ラーメン【本郷三丁目】麺屋 ねむ瑠「個性的な烏賊煮干し出汁!濃厚な烏賊煮干中華そばは売り切れる前に食べよ!」
品川イッコーです。 本日は本郷三丁目で夕食を。 この辺って何気にラーメン屋さんが多いんだよね。 今回は前から気になっていた「麺屋 ねむ瑠」というお店へ。 ここはまだ珍しい烏賊煮干し出汁のラーメンをいただける店。 「ねむ瑠」と書いて「ねむる」と読む。 駅からは徒歩2、3分程度の好立地。 オープンは2015年9月。 -
ラーメン【中野富士見町】純手打ち だるま「麺や 七彩出身!注文を受けてから麺を切り手揉みする魂の一杯!」
品川イッコーです。 本日は「七彩」出身の「純手打ち だるま」へ。 中野富士見町駅より徒歩2分。 このお店が出来てから街が変わったとも言われるほどの人気店。 -
ラーメン【三ノ輪】ラーメン屋 トイ・ボックス「見事な鶏出汁に思わず完飲してしまった…」
品川イッコーです。 本日は「ラーメン屋 トイ・ボックス」へ。 ミシュランガイドのビブグルマンに何年も連続で選ばれているお店。 前からその噂は聞いていたが今回ようやく来れることに。 場所は日比谷線の三ノ輪駅から徒歩2、3分。 -
ラーメン【東北沢】千里眼「二郎インスパイア最高峰!10周年ということで久々に食らってきた!」
品川イッコーです。 本日は数年ぶりの「千里眼」。 二郎インスパイア系の最高峰とも呼び声の高いこちらのお店も11月1日で10周年を迎える。 確か以前お邪魔した時には麺は開花楼のものを使っていたがいつしか自家製麺に変わったらしい。 場所は小田急線の下北沢駅の隣の東北沢駅。 東口より徒歩10分弱。 ほどよく都心なのに人が少なめでなんかいいな。 平日の閉店ギリギリの21時45分ちょい前に到着。





