神奈川県川崎市の稲田堤駅周辺は、規模こそ大きくないものの、個性と実力を兼ね備えたラーメン店が点在するエリアだ。
本記事では、稲田堤駅〜京王稲田堤駅周辺で実際に足を運んで「ここは外さない」と感じたお店に絞って整理した。
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宅麺.com 宅麺.com | ラーメンとつけ麺の通販サイト ラーメンとつけ麺の通販サイト。全国の人気ラーメン店の味をそのままご家庭にお届けします。ストレートスープ限定でお店の味の再現にトコトンこだわってます。 目次
自家製麺 麺や 六等星
こちら、なんと営業時間が決まっておらず、行くたびにメニューも違う一期一会の自由なスタイルで話題を集めるラーメン店。
店主は「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」出身。
あわせて読みたい 【東京・京王堀之内】ラーメン二郎 八王子野猿街道店2｜直系の中でも最強の破壊力を誇る一杯【考察】 八王子・堀之内に構える「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」は、直系の中でも圧倒的な存在感を誇る“モンスター二郎”。郊外とは思えない熱気が渦巻き、盛り・味・勢いの三拍子が揃った破壊力満点の一杯が、連日ファンを惹きつけて離さない。 この日も食券機を見ると全部売れ切れており、「限定麺3」しかないという乱暴さ。
結局、口頭注文 × 謎券売機という二段構えのカオススタイル。
この日頼んだ「煮干しラーメン」も野猿二郎出身なだけあって動物系とキレキレの塩分が印象的。
随時、Xを見て訪問するといういまの時代に合ったラーメン店。
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宅麺.com 宅麺.com | ラーメンとつけ麺の通販サイト ラーメンとつけ麺の通販サイト。全国の人気ラーメン店の味をそのままご家庭にお届けします。ストレートスープ限定でお店の味の再現にトコトンこだわってます。 あわせて読みたい 【神奈川・稲田堤】自家製麺 麺や 六等星｜営業時間もメニューも読めない謎系のラーメン屋 稲田堤駅徒歩1分。自家製麺を軸に、濃度とキレを両立させた一杯で評価を積み重ねてきた「麺や 六等星」。百名店常連となった理由が、食べれば分かる。 コハクノトキ
2017年開業以来、クリーミーかつ昔ながらの豚骨感を両立させたスープと、極細ストレート麺が地元に根付く豚骨ラーメン店。
元「赤坂秀」店長経験者で、「博多だるま」系列の出身。
自分なりに味をアレンジしつつ、伝統的な博多豚骨のニュアンスを追求している。
臭みのないマイルドスープに低加水麺の組合せで普遍的な豚骨ラーメンの旨さがある。
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宅麺.com 宅麺.com | ラーメンとつけ麺の通販サイト ラーメンとつけ麺の通販サイト。全国の人気ラーメン店の味をそのままご家庭にお届けします。ストレートスープ限定でお店の味の再現にトコトンこだわってます。 あわせて読みたい 【神奈川・稲田堤】コハクノトキ「完成度高い博多豚骨！濃厚で後味スッキリのコク旨ラーメン」 神奈川・稲田堤のラーメン店「コハクノトキ」。 本記事は川崎区稲田堤にある豚骨ラーメン店「コハクノトキ」についてレポートします。 ➡️稲田堤でランチ... 武蔵家 稲田堤店
武蔵家の稲田堤店。こちらはライスが無料。さらに切れっぱしのチャーシューもサービスで、なくなり次第終了というコスパの良さが特徴。
スープはもったりとした動物系にカエシや塩分が強め。
麺は武蔵家の中でも細い部類。
飲んだ後にも重宝したいお店。
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宅麺.com 宅麺.com | ラーメンとつけ麺の通販サイト ラーメンとつけ麺の通販サイト。全国の人気ラーメン店の味をそのままご家庭にお届けします。ストレートスープ限定でお店の味の再現にトコトンこだわってます。 横浜家系ラーメン 藤真家
バスケ漫画「スラムダンク」のキャラクターにちなんだラーメン店を出す株式会社goukiによる店舗で、「スタミナラーメン ゴリ」の跡地にオープンした。
圧力釜で骨の髄まで炊き出した濃厚豚骨をベースに、数種の豚ガラ・鶏ガラ・コミガラを組み合わせ、濃度と骨粉感に振り切った重心低めの本格派。
菅野製麺所の平打ち麺が濃厚スープをしっかり持ち上げる。
薫香のあるチャーシューはもも肉でしっとりと。
「武道家」を彷彿とさせる粘度高いスープが特徴。
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つけ麺で有名な「六厘舎」が手がけるつけ麺＆中華そば専門店「舎鈴」の稲田堤店。
あわせて読みたい 【大崎】六厘舎 大崎店「伝説のつけ麺ブームの火付け役！何気に復活した後の初訪問」 品川イッコーです。
本日は大崎にある東京を代表するつけ麺屋「六厘舎」へ。
あまりの行列に休業を余儀なくされ2014年に場所を変えて復活。
いまや全国の魚介豚骨つけ麺ブームの火付け役。
復活してから何気に未訪問だといういことに気づき大崎へ。
駅からは徒歩5分ほどか。大崎は完全にオフィス街でビルもいちいちデカイので遠く感じる。 六厘舎よりもややライトにしたスープで価格を落とし、食べやすさに比重を置いている。
中華そばは山形庄内地方のソウルフード「ケンちゃんラーメン」を意識しており、ピロピロ縮れ麺の中毒性ある一杯。
他にも坦々つけ麺、創業つけ麺など期間限定メニューも魅力的。
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宅麺.com 宅麺.com | ラーメンとつけ麺の通販サイト ラーメンとつけ麺の通販サイト。全国の人気ラーメン店の味をそのままご家庭にお届けします。ストレートスープ限定でお店の味の再現にトコトンこだわってます。 あわせて読みたい 【神奈川・稲田堤】六厘舎グループ直営「舎鈴」で味わう絶品つけ麺屋&中華そば！ JR南武線・稲田堤駅前にあるつけ麺店「舎鈴 稲田堤駅前」。2022年12月21日オープン。六厘舎グループが展開するブランドで、「毎日食べられるつけめん」をコンセプトにしたバランス型つけ麺が特徴。 本記事で挙げたお店は、少なくとも「後悔しない」選択肢だと思います。
また随時更新していきたいと思います。
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