東京・上町にある二郎系ラーメン店「らーめん 陸」。
本記事では世田谷区で圧倒的な支持を得る二郎系「らーめん 陸」についてレポートします。
「らーめん 陸」ってどんな店？
オープンは2004年6月1日。
店主は同じ世田谷区にある上野毛の「ラーメン二郎 上野毛店」出身。
店名の「陸」とは店主のご子息のお名前から。
出身店の上野毛二郎は非乳化系だが、こちらは濃厚な豚骨が出た乳化系。
麺も太平打ちでグッと小麦の密度が高い。
「本当に出身店？」と言うくらい真逆の一杯となっている。
2012年4月20日に二号店として「陸 尾山台店」がオープン。
「らーめん 陸」出身は経堂の「ウチデノコヅチ」がある。
実食レビュー｜つけめん【2016年9月訪問】
本日はYouTuberのsusuru TVのススル君とワッキーTVのワッキーさんと三人で「らーめん陸」へ。
この模様は僕のYouTube動画にしてるので一番下のリンクからご覧下さい。
今回はつけめんをオーダー。
・つけめん 780円
つけめんのスープはあまり乳化していない。具材としてはネギくらい。
麺の方に豚や野菜が盛られている。しかし今日もいい盛り。
シャバっとしたスープはかなり塩分高くてキレッキレ。塩辛いなかにも柚子の香りが爽やか。
デフォのスープとは全然タイプが異なる。
小麦感ある色気麺は密度高くムチッと風味良し。
豚も柔らかく味付けもいい。やっぱり陸は全てがハイレベル。ごちそうさまでした。
実食レビュー｜らーめん【2011年2月訪問】
上野毛の二郎出身の「らーめん陸」。
アクセスが著しく悪く、最寄りは東急世田谷線上町駅であるが徒歩15分ほど。
他にも小田急線経堂駅、東急田園都市線桜新町駅からもそれぞれ20分ほどかかる。
まぁ、二郎系なので食べた後の適度な散歩と考えれば問題ないか。
メニューはらーめん、豚増しらーめん、つけめんの3種類。
麺量は少なめ180g、普通270g、大盛400g。
卓上にはニンニク、酢、醤油ダレ、胡椒、一味。
こちらはニンニクの有無は聞かれず、自ら調整してぶち込む珍しいスタイル。
程なくしてラーメンがやってきた。
・らーめん
野菜はキャベツ率高めでモヤシ6、キャベツ4くらい。
豚は2枚で見た目も品が感じられる。
スープは乳化が進んだ動物系のミルキーマイルドなものでそこにカエシのキレが加わり、バランスが秀逸。
自家製の平打ち微縮れ太麺は小麦の香りがよく、シンプルに麺が旨い。
グッとしてるが、スープを吸いさらに食べ進めるごとに美味くなる。
大ぶりの豚は脂身と赤身のバランスもよく、トロリと脂身が甘い。
肉感もたっぷり堪能でき、味染みも抜群。柔らかく煮込まれおりハイレベル。
これなら豚増ししたいくらい美味しい。
セルフでニンニクを入れるとスープがさらにキレを増す。
中毒的な旨さの一杯でした。ごちそうさまでした。
世田谷区の二郎系ラーメン3選
【らーめん 陸】の動画
店舗情報
名称： らーめん陸
住所： 東京都世田谷区桜3-8-13 パレス馬事公苑101号
最寄駅： 上町駅（東急世田谷線）徒歩約14分
営業時間：
月：11:00〜14:30／18:30〜21:00
火・金・土・日：11:00〜15:00
定休日： 水曜・木曜
席数： 13席（カウンターのみ）
支払い方法： 現金のみ（カード不可・電子マネー不可・QR決済不可）
予算： ¥1,000〜¥1,999
備考：
・二郎インスパイア
・無料コールあり（野菜・脂・味の濃さ等）
・店主は「ラーメン二郎 上野毛店」出身
・営業時間変更が多いため来店前に公式X確認推奨
オープン日： 2004年6月1日
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