イクラ

品川イッコーです。 知識で味が変わるとは言わないが知ってるとまた感じ方も変わってくるのは確か。 ということで今回より食の豆知識を。

品川イッコーです。 本日は約5ヶ月ぶりの「鮨 おばな」へ。 前回訪問時に尾花大将より「是非秋に食べさせたいものがある」と仰ってたので予約を。 ネタのクオリティもそれを引き上げる技術も確かだが大将や女将さんの人柄もよく全てにおいて印象がいい「鮨 おばな」。 この度、約二時間ほどかけて都内より群馬県館林へ楽しみにして参りました。 館林駅からは徒歩１５分位。 建物はモダンで洗練されている。相変わらずカッコいい外観だ。