スパイス

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アジア・エスニック

【小川町】ビリヤニ大澤「完全紹介制のビリヤニ専門店で食べるビリヤニが旨すぎた…」

「ビリヤニならビリヤニ大澤めちゃ旨いよ。予約取れないけど。」とナスキロの高山シェフに激しく勧められ気にはなっていたが案の定全然予約が取れない。 こちらは2021年8月オープンの完全予約制のビリヤニ専門店。 ビリヤニとはスパイス...
たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ

【内幸町】タコムマサラダイナー 日比谷「旧ヤム邸出身の藤田シェフによる新ジャンルのスパイスたこ焼きが中毒的な旨さだった!」

品川イッコーです。 本日は大人のフードコート「日比バル」内にあるたこ焼き屋「タコムマサラダイナー」へ。 いまやスパイスカレーのカリスマ的存在の「旧ヤム邸」のオーナーによるスパイスたこ焼きなるものが食べられるお店。 ちなみに昼は旧ヤム邸として営業している。 場所は内幸町駅より徒歩5分ほど。
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