マンダラ

神田神保町にある「神田カレーグランプリ優勝＆殿堂」のお店。 ドロリとした乳製品系のクリーミーさのある丸みとトマトペーストによる柔らかな酸味のバランスが良い。 辛さは中辛。ジワジワとくるがもう一つ。 チキンはやや細...

なんていい香りなんだろう。電子レンジから香るのは本格インド料理屋のそれである。 神保町にある「マンダラ」のレトルトカレー。この店で有名なのがチキンバターマサラだがこちらはビーフマサラカレー。 粘度があるタイプでご飯もい...