三政– tag –

1975年創業。新橋で半世紀近く暖簾を守る老舗もつ焼き店「三政」。備長炭で焼き上げる大ぶりの串と、鮮度重視の豚もつで知られる名店。仕事帰りのサラリーマンで連日埋まる、新橋らしい空気を色濃く残す一軒。