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ここでは蒙古タンメン中本の限定メニューを随時更新していく。長い記事になるから目次から飛んで下さい。 前回のvol.1の記事はこちらから。 「つけ五目」2025年4月 東池袋店 ・つけ五目 1,270円 五目味噌タンメンスープに冷味餡を投入したもの。 おいおい...

一番好きなメニューは「冷し味噌やさい」 いま中本のメニューで最も好きなのがこの「冷し味噌やさい」だ。 普通の「冷し味噌」でも十分美味しいのだがいかんせん具材が豚肉とモヤシのみなので寂しすぎる。 【冷やし味噌やさい】とは？ 中本（蒙古タンメン...

東京・蒲田にあるラーメン店「元祖旨辛系タンメン 荒木屋」。 「元祖旨辛系タンメン 荒木屋」は、蒲田駅近くの辛味噌ベースのタンメン専門店。 元「蒙古タンメン中本 蒲田店」店長・荒木氏が2015年4月に独立して開業し、コシともちもち感のある「特選高級...