六本木

スポンサーリンク
寿司(鮨)

【東京・六本木】鮨 なかむら「硬派でチャラくないけど全員に刺さる鮨」

東京・六本木の鮨屋「鮨 なかむら」。 渋谷、神泉の「鮨 あい澤」の相澤親方が18年前に3年くらい修行していたお店で、今回なんとその相澤親方とさらにお弟子さんの3人で伺ってきた。 18時に扉が空き、中へ入ると凛とした空気...
ラーメン

【東京・六本木】麻布 チャーシュー軒「西麻布の深夜ラーメン救世主」

東京・六本木のラーメン店「麻布 チャーシュー軒」。 この辺りだと深夜まで営業しているラーメン屋は「赤のれん」か「かおたんラーメン」の二択。 そんな中、六本木にて深夜ラーメンの救世主が2023年6月にオープンした。 ...
中華料理・韓国料理

【東京・六本木】52「六本木で色気のある中華を食べるならここ。いつ行っても満席の人気店です。」

いつ電話しても満席で入れない六本木の中華店「52」。 夜遅くまでやってるって事でこの辺りの料理人からの評判もいい。 店名の52とは店員さんお二人の名前から取ったんだとか。てっきり野球とかの背番号かと思ったよ。 ...
スポンサーリンク
イタリアン

【六本木】Merachi (メラキ)「西麻布にて味蕾を刺激する絶品イタリアン!港区でいま注目のイタリアンレストラン。」

本日は二回目の「Merachi」。西麻布でいま勢いのあるイタリアンレストランです。 オープンは2021年12月。場所は六本木から徒歩10分くらいの西麻布エリア。 食べログ2023ではやくも「百名店」入り。 ...
ラーメン

【東京・乃木坂】かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店「芸能人が通う超オンボロラーメン店」

東京・六本木の芸能人が通う超オンボロラーメン店「かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店」。 創業は1985年なので私とタメだ。今年38歳。 のわりに、だいぶ年季入ってます。ある種、港区のシンボルですな。 店...
ラーメン

【東京・六本木】麺屋武蔵 虎嘯(こしょう)「辛つけ麺、主役は巨大チャーシュー?」

数十年ぶりに東京・六本木の「麺屋 武蔵」へ。 「麺屋武蔵 虎嘯」。 こちらは創業当時の青山店の味を再現し、ブラッシュアップさせたお店。胡椒を麺に練り込んでいることから店名は「こしょう」と読む。なかなか読めないよね。 ...
イタリアン

【東京・六本木】La Brianza「リグーリア州の郷土料理だけでコース料理をお願いした!」

東京・六本木ヒルズにある人気イタリアンレストラン「la Brianza」。 月曜の昼からマダム達はヒルズで楽しくランチ。はい、格差は確実に存在しますね。 本日は私のオンラインサロンの貸切会。 オーナーシェフである...
イタリアン

【東京・六本木】フレイズ フェイマス ピッツェリア「六本木でピッツァならまずはここでしょう」

東京・六本木のピザ屋「フレイズ フェイマス ピッツェリア」。 よく晴れた昼の六本木。12時前に到着。 ドアは開きっぱなしで気持ちいい風が入ってくる。 細長い造りの店内にはカウンター席とテーブル席。奥に薪釜がある。...
とんかつ

【東京・六本木】つかんと七洋軒P.O.「元郵便局でいただくサクサクかつとリゾットの合わせ技」

東京・六本木の「つかんと七洋軒P.O.」。 こちらは虎ノ門横丁の人気とんかつ店「つかんと」の支店で元郵便局。 平日11時半到着で先客は一名。 テーブル席とカウンター席あり。 元郵便局という事で不思議な空間で...
寿司(鮨)

【東京・六本木】SUSHIROKU (鮨6)「ロボットが配膳を手伝う近未来型鮨屋のカタチ」

東京・六本木のカジュアルな鮨屋「SUSHIROKU(鮨6)」。駅近です。 なんでもホールスタッフは0人でロボットが活躍するお店とのこと。 基本的に注文はQRコードで。 鮨を握るのは流石に人間だが、その鮨を運ぶのは...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました