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【六本木】老四川 飄香小院｜本場四川料理の痺れと香り、その実力を考察
六本木ヒルズで味わう、本場四川の香りと痺れ。調味料から手作りする老四川の真価を考察する。 -
【東京・六本木】富喜製麺研究所 六本木店｜麦、香る自家製麺が旨い。熊本発の麺が主役のラーメン店【考察】
六本木駅からすぐの「富喜製麺研究所 六本木店」。自家製の極太麺をつけ汁で味わう人気店で、2023年8月4日にオープンした話題の一杯。 -
【東京・六本木一丁目】六本木 大皿焼肉 老中｜名古屋の名店が手掛ける肉割烹焼肉を堪能【考察】
名古屋の名店「大皿焼肉 老中」が六本木一丁目に上陸。古伊万里の大皿に盛り込む特上肉、京都の黒七味を使ったハツ、泡醤油のさがりなど「肉割烹」の世界観を味わえる。 -
【東京・六本木】#六本木うどん｜職人打ち立て自家製麺×揚げたて天ぷら！深夜6時まで通し営業×「4たて」実食レポ
六本木交差点そばに誕生した「六本木うどん」は、打ち立て・茹でたて・締めたて・揚げたての“4たて”を掲げる本格うどん専門店。2025年オープンながら早くも注目を集めている。 -
士士（SISI）｜六本木で贅沢に味わう近江牛×神戸牛の肉割烹
六本木の喧騒を離れた静かな空間で味わう、近江牛と神戸牛の肉割烹。 和食の名店「吉兆」で20年腕を磨いた大将が、火入れと出汁で肉の真髄を引き出す完全予約制の一軒。 -
【東京・六本木】Takumiの絶品フレンチ体験｜ミシュランシェフ大槻卓伺の世界
東京・六本木にあるフレンチレストラン「Takumi」。 場所は六本木駅からは徒歩10分ほどの西麻布。 基本情報 所在地：東京都港区西麻布1-11-10 ビルマーサ1F アクセス：東京メトロ日比谷線「六本木駅」または「広尾駅」から徒歩約10分 営業時間： ランチ：1... -
【西麻布】USHIMITSU NISHIAZABU｜全席個室×万葉牛×極上フルアテンドの最上級焼肉体験
東京・西麻布にある焼肉屋「USHIMITSU NISHIAZABU」。 高級焼肉の舞台は、今やしのぎを削るレッドオーシャン。その中でも頭ひとつ抜けていると思うのが西麻布の「USHIMITSU NISHIAZABU（うしみつ にしあざぶ）」。 この店は、あの「焼肉 西麻布けんしろう... -
【東京・六本木】すきやばし 次郎 六本木ヒルズ店「完成された鮨を次男が継ぐ。」
銀座本店の完成形を継ぐ、すきやばし次郎の“現在地”。 六本木という舞台で、江戸前鮨の技と思想を静かに体感する一軒。 -
【東京・西麻布】鮨利﨑 西麻布「利﨑グループ4店舗目となる良店」
東京・西麻布にある鮨屋「鮨利﨑 西麻布」。 渋谷の「鮨 利﨑」、気づけばこちらで4店舗目だそうで絶好調ですな。 オープンは2023年5月ともう時期一周年。 鮨 利﨑と言えばとにかく安めの金額設定で本格江戸前鮨を楽しめるお店。いわゆるコスパがいいのが... -
【東京・六本木】鮨 なかむら「硬派でチャラくないけど全員に刺さる鮨」
東京・六本木の鮨屋「鮨 なかむら」。 渋谷、神泉の「鮨 あい澤」の相澤親方が18年前に3年くらい修行していたお店で、今回なんとその相澤親方とさらにお弟子さんの3人で伺ってきた。 18時に扉が空き、中へ入ると凛とした空気に直線のカウンター席。 中村親... -
【東京・六本木】麻布 チャーシュー軒「西麻布の深夜ラーメン救世主」
東京・六本木のラーメン店「麻布 チャーシュー軒」。 この辺りだと深夜まで営業しているラーメン屋は「赤のれん」か「かおたんラーメン」の二択。 そんな中、六本木にて深夜ラーメンの救世主が2023年6月にオープンした。 しかも営業は11時〜翌日の朝7時ま... -
【東京・六本木】52「六本木で色気のある中華を食べるならここ。いつ行っても満席の人気店です。」
いつ電話しても満席で入れない六本木の中華店「52」。 夜遅くまでやってるって事でこの辺りの料理人からの評判もいい。 店名の52とは店員さんお二人の名前から取ったんだとか。てっきり野球とかの背番号かと思ったよ。 https://ikkos-films.com/tokyo-mapo...
