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六本木ミッドタウン近くのモヒート専門店のBAR「ミントリーフ」へ。 モヒート専門店とは言っても普通にウイスキーもあればテキーラなんかもあります。 じゃあモヒートとは？復習。 モヒートとは、砂糖を入れて軽く潰したミントやライムにラム酒と炭酸水を...

東京・六本木にある少量多皿のフレンチレストラン「白土」。 東京・六本木。 華やかな夜の街として知られるこのエリアに、静かに息づく小さなカウンターフレンチ「白土（しらと）」。 わずか8席、完全予約制。 シェフ白土誠司が2019年に立ち上げたこの店は...

本日はミシュラン一つ星の「ル ブルギニオン」へ。 場所は六本木駅2番出口より六本木ヒルズを越えて西麻布方面へ。 都会を歩いてると突然こじまりとしたお店が現れる。ここがミシュラン一つ星の「ル ブルギニオン」である。 なかに入ってみるとなかなかコ...

本日は六本木のフレンチレストラン「ル スプートニク」へ。2回目の訪問。 六本木駅7番出口から徒歩2分ほど。 ランチでの訪問。驚きの6,500円です。 髙橋雄二郎シェフの料理は美しいが一見、イノベーティブで取っ付きづらを感じる人もいるだろう。 ところが...

品川イッコーです。 本日は六本木の割烹「三宅輝」へ。 大将の三宅輝さんは農林水産省から日本食普及の親善大使に任命された方。 オープンは2020年8月。 近くにはフグの名店「味満ん」や少量多皿の中華店「虎峰」なんかもあるグルメエリア。 表には看板がなく、完全に隠れ家。

2020年10月訪問 2回目 本日は六本木の「蔵六雄山」へ。 日比谷線六本木駅２番出口より徒歩３分程。 「蔵六鮨」からの暖簾分け。 一時期、ザ・キタノホテル東京にも「蔵六雄山 平河町」としてオープンしたがいまは店を閉めてこちらの六本木の一店に絞って営...

本日はつい最近六本木にオープンしたばかりの二郎系の油そばのお店「油は快楽」へ。 六本木に二郎系って全然イメージないな。 場所は駅から徒歩2分ほどの好立地。 店名はやたらインパクトある。 まぁ確かに油は脳内で快楽物質が出るみたいだから間違っては...

本日は六本木にある話題の映え系焼き肉屋「牛牛 西麻布総本店」へ。 場所は六本木駅から徒歩５分。 鮨匠の「鮓 村瀬」隣、「ゴリゴリバーガー タップルーム」の下。 オーナーさんは元ホストの方らしく外観、内観共に派手。 まさにキャバクラとかもろそっち...

品川イッコーです。 本日は美味い肉を追い求める「肉会」の集まりで六本木の話題のハンバーガー屋「ゴリゴリバーガー タップルーム」へ。 肉会としては肉好きから絶大なる支持を得ているこちらのお店をスルーすることはできない。 (私は肉はそこそこ好きレベルだけど) 六本木駅からは徒歩5分程度。

品川イッコーです。 本日は六本木にあるジビエ料理店「またぎ」へ。 ２年半ぶりに訪問。 とにかく猪鹿鍋が美味すぎた印象があり楽しみにしてきた。 場所は六本木駅から西麻布方面へ徒歩１５分ほど。

品川イッコーです。 本日はオープンして一年目でミシュラン一つ星を獲得したお店「鮨 由う」へ。 予約はなんと当日の午前中。 諦め半分で確認したら1人なら17時半から入れるとのことで予約する。 電話予約の後にスマホに本予約のためのURLがメッセージで送られてくるのでそこに必要事項を記入することで予約完了。 これをやらないとキャンセル扱いになるので注意。 ドタキャン防止のためだろう。 本予約にはクレジットカード入力欄がある。 クレジットカード持ってない人は予約できないのかな？

六本木に店を構える「格之進82」。和牛82部位を日替わりで提供する、熟成肉割烹の思想と料理を記録する。