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フレンチ
予約困難!「渡辺料理店」姉妹店「慈雨 (jiü)」が3ヶ月先まで埋まる理由【門前仲町】
門前仲町に誕生したフレンチ「慈雨(jiü)」は、予約困難店として知られる「渡辺料理店」の姉妹店。オープン直後から注目を集め、現在は3ヶ月先まで予約が埋まる状況が続いている。料理の完成度、価格とのバランス、店の規模感。そのすべてが噛み合った結果として生まれた“必然の人気”を紐解く一軒だ。 -
フレンチ
【門前仲町】渡辺料理店|元レカン料理長の実力派ビストロフレンチ【考察】
門前仲町にある「渡辺料理店」は、銀座レカン元総料理長・渡邊幸司氏が手掛けるフレンチビストロ。アラカルト主体で楽しめる本格派ながら、肩肘張らず使える一軒として支持を集める。
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