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恵比寿駅近くに構える「播鳥 恵比寿本館」。名古屋コーチンを使った炭火焼鳥を軸に、飲み放題付きコースや大型個室まで揃える使い勝手の良い一軒。宴会需要も強い恵比寿の定番焼鳥店。

1985年6月10日創業。新宿三丁目の路地裏に佇む老舗焼き鳥店「鳥はな」。カウンター8席のみ、おまかせ主体で魅せる中毒性の高い一軒。

2011年6月オープン。恵比寿ビール坂に構える「鶏敏」は、「新橋 鶏繁」出身の豊田敏壽氏が手がける焼鳥店。朝締めの「錦爽どり」を備長炭で焼き上げる焼鳥が評判で、アラカルトから締めの鶏ラーメンまで支持を集める。

2013年4月18日にオープンした赤坂の焼鳥店。伊達鶏や水郷赤鶏など厳選した銘柄鶏を使った焼鳥と、日本酒・ワイン・焼酎を楽しめる一軒。深夜4時まで営業し、個室も備える。

本日は恵比寿の居酒屋「田吾作」へ。西口より徒歩3分ほど。 店名だけでなく外観もなかなか渋め。 恵比寿感はないけどおじさま達が好きそうな感じはある。 店内は年季の入ったカウンターとテーブル。 焼き担当、ドリンク担当、オーダー担当がいて接客は元気...

本日は渋谷の「鳥田むら」へ。 こちらのお店は新宿三丁目に本店がありここは渋谷店。 渋谷警察署側で駅からは近めで。 店内なかなか活気があり気合いもいい。 新宿店は常に満席で入れないがここ渋谷店はまだポツポツと空席あり。 一人なのでカウンターに通...

本日は新橋の焼き鳥屋「鶏繁 総本店」へ。 新橋の人気店である。 一人だったので幸運なことにサッと入る事ができた。 二人だと予約して行かないとなかなか入れないかも。 店内はとても活気がある。 炭の煙が気になる人はやめておいた方がいいかも。 客層は...

矢野口駅徒歩1分。地元で支持を集める焼き鳥居酒屋「やきとり 無難（BUNAN）」。炭火焼きの串と馬刺しを軸に、約4,000〜5,000円で満足度の高い一夜を過ごせる一軒。

時刻は14時。渋谷駅前の「山家 支店」を後にしてすぐ目の前にある「鳥竹 総本店」へ。 ここは平日でも14時からオープンしており昼のみできるありがたいお店。 入ってみると一番乗りだ。 そりゃ平日の昼のオープン直後だしな。 と思ったらそのあと続々と飲...

調布で居酒屋というと有名なのがこの「い志井」。 本店とは別に東口にもお店があって本日はそちらにお邪魔した。 駅からは徒歩1分と立地はいい。 夜の6時くらいだったが難なく入店できた。 店内はカウンターの他にテーブル席、奥に座敷がある。 お店はかな...

五反田にあるぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはしは、「ぎたろう軍鶏」という希少な地鶏を主役に、炭火焼鳥と親子丼で名を馳せる名店。 元フレンチシェフの技術を背景に、焼鳥の枠を超えた完成度を実現し、ランチの親子丼は行列必至、夜は予約困難な人気を誇る。