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福井県坂井市三国町にある「望洋楼」。1878年（明治11年）創業の老舗料理旅館で、日本海を望む絶景とともに皇室献上級の越前がにや旬の魚介を堪能できる。地元食材を生かした懐石料理と伝統のおもてなしを受け継ぐ、北陸を代表する名旅館を紹介する。