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東京・西麻布にある「りきちゃん 東京西麻布店」。 フォークで割けるレヘ(ヒレ)肉で有名な奈良の予約困難店「きみや」の直系店が東京進出。 きみやの一番弟子によるお店です。 一応説明しておくと「ヘレ」とは関東で言う「ヒレ」のことです。 漬けタレ、モ...

東京・西麻布にある河豚屋「とく山」。 六本木駅からも広尾駅からも徒歩10分ほどかかる。 創業は1978年。店名は「徳のある方が山ほど集まるお店になるように」との願いが込められている。果たして僕は徳があるのだろうか。 料理長の伊藤博尚さんは同店で20...

東京・六本木にあるフレンチレストラン「Takumi」。 場所は六本木駅からは徒歩10分ほどの西麻布。 基本情報 所在地：東京都港区西麻布1-11-10 ビルマーサ1F アクセス：東京メトロ日比谷線「六本木駅」または「広尾駅」から徒歩約10分 営業時間： ランチ：1...

東京・西麻布にある焼肉屋「西麻布けんしろう」。 東京都港区・西麻布。ここに焼肉業界でも一目置かれる名店がある──「西麻布けんしろう」。 前室完全個室、フルアテンド、そして極上の和牛のみを使ったフルコース焼肉。その真髄に触れるため、今回はVIPコ...

東京・西麻布にある焼肉屋「USHIMITSU NISHIAZABU」。 高級焼肉の舞台は、今やしのぎを削るレッドオーシャン。その中でも頭ひとつ抜けていると思うのが西麻布の「USHIMITSU NISHIAZABU（うしみつ にしあざぶ）」。 この店は、あの「焼肉 西麻布けんしろう...

西麻布で飲んだ後に来るならここでしょう。 西麻布の深夜ラーメンシーンを語るうえで外せない「博多麺房 赤のれん 西麻布本店」。 六本木駅から徒歩10分、路地裏に佇む隠れ家は、飲み会後の〆にうってつけ。 だって朝まで営業してるし、二郎ほど重くないし...

東京・西麻布にある鮨屋「鮨利﨑 西麻布」。 渋谷の「鮨 利﨑」、気づけばこちらで4店舗目だそうで絶好調ですな。 オープンは2023年5月ともう時期一周年。 鮨 利﨑と言えばとにかく安めの金額設定で本格江戸前鮨を楽しめるお店。いわゆるコスパがいいのが...

東京・西麻布のレストラン「No Code」。 こちらのレストランは紹介制ということで今回は「NASQUILLO」高山さんと共に訪問。 営業は月に10日ほど。シェフは営業日以外は、国内外を問わず新商品の開発、コラボ、生産者とのポップアップダイニングなど様々な...

東京・広尾のフレンチレストラン「グルマンディーズ」。 いまや食べログGOLDを受賞し、完全に予約困難店に。 方法は常連さんに連れて来てもらうしかありません。 ってことで今回は貸切会にお呼ばれ。あざす。 広尾駅から西麻布方面に歩くこと徒歩8分ほど。...

東京・六本木のラーメン店「麻布 チャーシュー軒」。 この辺りだと深夜まで営業しているラーメン屋は「赤のれん」か「かおたんラーメン」の二択。 そんな中、六本木にて深夜ラーメンの救世主が2023年6月にオープンした。 しかも営業は11時〜翌日の朝7時ま...

西麻布のイタリアンレストラン「ISSEI YUASA」。 この周辺もイタリアン増えましたねぇ。「Saucer (ソーセ)」の系列です。 白い外観もめちゃ高級漂ってます。看板が外からだと見えません。 店名はまさにシェフの名前そのもの。 シェフ：湯浅一生さん サロー...

本日は二回目の「Merachi」。西麻布でいま勢いのあるイタリアンレストランです。 オープンは2021年12月。場所は六本木から徒歩10分くらいの西麻布エリア。 食べログ2023ではやくも「百名店」入り。 店内はオープンキッチンが見渡せるカウンターのみ。 コー...