豚骨

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ラーメン

【神奈川・稲田堤】コハクノトキ「ライトな後味。完成度高い博多豚骨ラーメン」

神奈川・稲田堤のラーメン店「コハクノトキ」。 店名にあるとおり、博多豚骨ラーメンのお店です。 場所は「孤独のグルメ」の舞台となった辺りの人気焼肉屋「寿苑」の近く。 店内はL字のカウンター席のみで店主のワンオペ営業...
ラーメン

【福岡・平和通】丸和前ラーメン「獣臭は強く塩分は強い人を選ぶ店」

福岡・小倉の「丸和前ラーメン」。屋台風のラーメンとおでんのお店。 なんでしょうか、この味が滲み出たような外観は。 創業は昭和33年ごろ。 2022年北九州市小倉北区の旦過市場付近で火災が発生した際、創業以来60年...
ラーメン

【西八王子】豚骨ソバ かなえ「町田家出身の超濃厚豚骨そば!とカレーのお得セットでハイテンションなランチを」

西八王子の「豚骨ソバ かなえ」へ。 店主は町田家出身とのこと。 西八王子駅よりすぐの場所にあり平日の12時半着で空席あり。 一人だったがテーブル席に通された。 BGMは懐かしのドゥアズインフィニティー。 ...
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【渋谷】博多風龍 渋谷店「渋谷の駅近で豚骨らーめん食べるならここ!替玉2玉無料が有難い!」

品川イッコーです。 本日は渋谷の「とんこつらーめん 博多風龍 渋谷店」へ。 無性にボキボキの細麺が食べたくなりやってきてしまった。
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【高円寺】なんでんかんでん 「令和一発目のなんでんかんでん!つまみ全種類頼んでみた」

品川イッコーです。 令和一発目の「なんでんかんでん」へ。 なんでもゴールデンウイークから深夜営業も始められたとのことで。 (社長と従業員2名でどちらかがいない時は深夜営業はなし。事前に電話くださいとのこと。)
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