赤坂グルメ– tag –
-
【東京・赤坂】おすすめランチまとめ｜安い・旨い・行列・穴場を完全網羅【保存版・考察】
赤坂のランチを予算・曜日・用途別に横断比較。実食レビューから厳選し、地図と営業時間つきで紹介。日曜営業・一人向け・1,000円台もすぐ見つかる。 -
【東京・赤坂】赤坂 詠月 (えいげつ)「お椀は物足りなく作れ」
赤坂にひっそりと佇む日本料理店。素材の持ち味を最優先に据えた滋味深い料理で、食後よりも「翌日にまた思い出す」余韻を残す一軒。 -
【赤坂】赤坂 島袋「ミシュラン２つ星を獲得する銀座しのはらから独立した新たな日本料理店」
赤坂の日本料理店「赤坂 島袋」。銀座しのはら出身の島袋洋平氏が手がける一軒で、越前蟹や香箱蟹、熊本八代の川海苔など厳選食材を駆使。福井丸岡産の十割蕎麦や近江米コシヒカリの白米など、一皿ごとの完成度が際立つ注目店。 -
【東京・赤坂】オーセンティック「バランスの取れた見事なバーガー」
東京・赤坂のハンバーガー屋「オーセンティック」。 食べログ百名店にも選出されているお店です。 なんだか自炊が続いたのでワイルドなものが食べたいと言うことでハンバーガー屋へ。 こういうのは自炊じゃ食べれないよね。 こちらのお店、絶妙に赤坂駅か... -
【東京・赤坂見附】四川小吃 雲辣坊「変態麻婆と普通の麻婆の違いは？」
赤坂見附駅徒歩3分。本場シェフが手掛ける香り高い四川料理をカジュアルに楽しめる一軒。痺れる辛さがクセになる麻婆豆腐と豊富な中国酒が人気。 -
【赤坂】タイ料理 ピピアイランド 赤坂「激辛と旨さの究極のバランスの足し算料理！」
2020年12月1日オープン。赤坂見附駅徒歩3分、本場で腕を磨いた料理人歴28年のシェフが手がける本格タイ料理専門店。国産食材を軸に日本人好みに昇華させた一皿を、ランチはビュッフェ付き、夜は60種以上の豊富なメニューで楽しめる。 -
【東京・赤坂】炎麻堂 赤坂店「仄かな甘みが辛さを和らげる奥深き麻婆豆腐」
赤坂の中華店「炎麻堂 赤坂店」。 このお店の魂が込められているという看板メニューの麻婆豆腐が目当て。 辛さは5段階から選択でき、今回は4辛の大辛をオーダー。 女性店員の接客もテキパキと。 https://ikkos-films.com/tokyo-mapodofu-meiten-matome/ ・... -
【赤坂】前田食堂「シェフによる人生最高のハンバーグを赤坂で食す！」
赤坂見附駅徒歩2分。北海道食材を主軸に、昼は名物「人生最高ハンバーグ」、夜は肉と魚を軸にしたビストロ料理とワインを楽しめる実力派「前田食堂」。カジュアルでありながら、きちんと美味い一軒。 -
【東京・赤坂】MARIO「赤坂で美味しいビストロランチを食べるならココ」
赤坂で肩肘張らずに楽しめる実力派ビストロ「MARIO」。 旬食材を軸にしたフレンチとナチュラルワインを、日常の延長線で成立させる一軒。 クラシックと自由さのバランスを考察する。 -
【東京・赤坂】amorphous (アモルファス)「時代の二歩、三歩先を進む料理が圧巻すぎた」
東京・赤坂のイノベーティブフュージョン系のレストラン「amorphous」へ。 オープンは2023年8月15日とまだホヤホヤ。 店名の「amorphous」とは英語で「無定形」や「非結晶」という意味を持つ。 物質が特定の形状や結晶構造を持たず、不規則であることを示...
1