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東北初の直系二郎として誕生した仙台店。移転後も変わらないのは、量やインパクトだけで終わらせない一杯としての完成度だ。二郎という記号を超えて、土地に根付いた理由を実感した。

1997年創業。フーズ系を経て直系へ。ラーメン二郎 品川店の成り立ちと、乳化控えめでバランス重視の一杯を考察する。

横浜関内のラーメン二郎は、強い乳化と味醂の甘みが調和した唯一無二のスープが特徴。汁なしも選べる人気店を徹底考察。

松戸駅西口すぐ。強烈な豚香と絶えない行列で知られる「ラーメン二郎 松戸駅前店」。2002年創業、千葉県でも歴史ある直系の一つで、三代に渡り受け継がれた濃厚直系の頂点を味わえる名店。

1968年の三田本店から始まった「ラーメン二郎」は、現在では全国40店舗以上に広がる一大ブランド。本記事では全店の特徴や系譜、スープ傾向を体系的に整理し、二郎の“全貌”をわかりやすく解説する。

※本記事で紹介している「ラーメン二郎 赤羽店」は2017年4月30日をもって閉店しています。 東京・赤羽にある「ラーメン二郎 赤羽店」。 JR赤羽駅東口から徒歩3分。商店街の一角にひっそりと構えていた「ラーメン二郎 赤羽店」。 わずか13席のカウンターのみ...

東京・神田にある「ラーメン 神田店」。 東京・神田、日本橋本石町の路地にひっそりと構える「ラーメン神田店」。 かつては「ラーメン二郎 神田店」として親しまれた一軒ですが、2003年の商標登録を機に「二郎」の名を名乗れなくなり、現在の店名へと変わ...

東京・めじろ台にある「ラーメン二郎 めじろ台店」。 八王子エリアでは最も西に位置する直系二郎の店舗。 2002年前後に法政大学前で開店後、2017年5月28日に現店舗に移転し、「めじろ台店」として営業しています 「ラーメン二郎 直系全店まとめ【最新版】...

※本記事で紹介している「ラーメンこじろう 武蔵小杉店」は2024年2月4日をもって閉店しています。 神奈川・武蔵小杉にある「ラーメンこじろう 武蔵小杉店」。 神奈川県・武蔵小杉。 タワーマンション群の中に埋もれるようにして存在している。 もともとは「...

東京・新代田にある「ラーメン二郎 環七新新代田店」。 京王井の頭線の新代田駅から徒歩３分ほどにある「ラーメン二郎 環七新新代田店」。 初代店主が2014年で引退し、現在は二代目店主が営む。 店主交代により店名も「ラーメン二郎 環七新新代田店」から...

※本記事で紹介している「ラーメン二郎 鶴見店」は2013年をもって閉店しています。 神奈川・横浜市鶴見区にある「ラーメン二郎 鶴見店」。 直系二郎の中でも古参であり、直系にして神奈川県初出店のお店。 ラーメン二郎 直系全店まとめ【最新版】」はこちら...

東京・新宿にある「ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店」。 新宿に現存する２店舗の二郎。深夜まで営業している稀な店舗で客層も学生、サラリーマン、夜のお店と幅広い。 「ラーメン二郎 直系全店まとめ【最新版】」はこちら https://ikkos-films.com/%e3%80%90%...