内幸町– tag –

東京・内幸町にある海鮮料理のお店「能登美 新橋店」。 お店は雑居ビルの5階に位置します。 今回は自分のサロンの忘年会で利用させていただきました。個室は20名ほど入れます。 ▶一休で空席を確認する https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3NEXX3+40OD...

銀座に店を構える「鮨處やまだ」は、「鮨おざわ」で7年間修業した山田裕介氏が2012年に独立開業した江戸前寿司店。刺身やつまみを挟まず、握りだけでコースを構成する独自のスタイルを貫く。熟成鮨と鮮魚を織り交ぜた緻密な構成が高く評価され、2023年には銀座7丁目へ移転リニューアルした。