ラーメン【東京・恵比寿】味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店「味噌ラーメン激戦区で光る味」
東京・恵比寿の「味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店」。 静岡県東部で独立し、東京で勝負するため2021年1月31日、恵比寿ににオープン。 店主は味噌ラーメンの名店「ど・みそ 京橋本店」。 恵比寿で味噌ラーメ...
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ラーメン【東京・九段下】九段下 中路「濃厚なのに食べ疲れがない今注目の味噌ラーメン」
東京・九段下の味噌ラーメン店「九段下 中路」。 平日の13時前で空席あり。 このクソ暑い中、味噌ラーメンってのもなかなか乙でしょう？ こちらはラーメンTRYの味噌部門で大賞をとった店。 赤味噌と白味...
ラーメン【東京・新宿】味噌らーめん 十味や 新宿「辛味噌はいい様に言えばマイルド系。」
東京・新宿の「味噌らーめん 十味や 新宿」。 その名の通り味噌ラーメン専門店で読み方は「とおみや」。 なんと1971年から北海道味噌らーめんの先駆けとして「石狩川ラーメン」として開店。2002年味噌らーめんとオリジナル...
ラーメン【東京・中野】味噌が一番「中野で重過ぎない味噌ラーメン〆。」
東京・中野の中野サンモール商店街にある「味噌が一番」。 中野もちょっとしたラーメン激戦区だが遅い時間になると空いてる店も限られてくる。終電間際にラスト一杯という時にこちらは24時まで営業しているのがありがたい。 店は地...
ラーメン【東京・北参道】味噌麺処 花道庵 北参道店「味噌ラーメンの名店・花道の2号店は多分穴場」
なんと味噌ラーメンの名店「花道」が東京・北参道にできていたとは。 という事で早速「味噌麺処 花道庵 北参道店」へ。 この辺りは駅の間隔が短く、北参道駅からも、千駄ヶ谷駅からも、国立競技場駅からも、代々木駅からも徒歩圏内。 ...
ラーメン【板橋区役所前】あさひ町内会「純連・すみれ系のハイレベルなお店」
店主は札幌味噌ラーメン店「すみれ」で修行され、独立した「あさひ町内会」。 ずっと気になっていたがやっぱり食べログ百名店に選ばれてしまった。もっと早く行っとくんだった… 板橋区役所前駅からすぐだが、下板橋駅からでも10分...
ラーメン【聖蹟桜ヶ丘】味噌ぶりNoodle みやみや「濃辛味噌らーめん 2辛を食べた感想」
品川イッコーです。 久しぶりに用があって聖蹟桜ヶ丘へ。 寒くなってきたので味噌らーめんが食べたくなり「味噌ぶりNoodleみやみや」へ訪問。 昼時ということもあり店内待ちが2組。 今回は辛い味噌らーめんでも頼んでみるとする。 辛さは1辛から3辛まで選択でき間をとって2辛を選択。 パクチーは大丈夫かの確認がある。 スパイス系なのかな？当然入れますよ。
ラーメン【新宿】北海道らーめん 味八「小滝橋通りにある札幌味噌らーめんのチェーン店」【現在、閉店】
本日は新宿西口の小滝橋通りにある「北海道らーめん 味八」へ。 ここは確か「味源」があった場所だけど調べてみても関連性は掴めなかった。 なんか似てる気がするんだけど。 こちらは店名の通り北海道ラーメンの店で札幌味噌、旭川醤油、函館塩...
ラーメン【聖蹟桜ヶ丘】味噌ぶりNoodle みやみや「激オススメ！ハイレベルなポタージュ濃厚味噌ラーメン！」
どうも品川イッコーです。 本日は聖蹟桜ヶ丘にある味噌ラーメンの有名店「味噌ぶりNoodle みやみや」へ。 店名凄いよね。いったいどういう意味なんだろう。 12時前に着くと席はほぼ満席。 相変わらずの人気店だ。
ラーメン【北海道札幌市】さっぽろ純連 札幌店「ド濃厚の激熱スープに感動！」
品川イッコーです。 せっかく札幌にやってきたので札幌味噌ラーメンを。 「札幌味噌ラーメン」と言えば「純連」だなということで札幌駅から澄川駅まで向かう。 地下鉄で20分ほどの距離。 駅からは徒歩5分。 歩いている途中でなんとあられが降ってきた。 いま四月だよ？さすが北海道。 とりあえず一本道なので迷うことはない。 早歩きで店まで向かう。