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1947年創業「丸長中華そば店」の味を現代に再構築。わいず直系が手がける、大塚の新鋭つけそば・中華そば店。伝統と今をつなぐ一杯に、確かな説得力がある。

大量の豚バラチャーシューが丼を覆うインパクト系。甘辛い醤油スープと脂のコクが一体となる、大塚の人気ラーメン。

大塚駅南口より徒歩5分ほどの「創作麺工房 鳴龍」。 2017年からミシュラン一つ星を獲得し続け、カップ麺にもなっている言わずと知れた坦々麺と醤油ラーメンの超有名店。 ➡️東京の担々麵まとめも参考にどうぞ https://ikkos-films.com/tokyo-...

大塚駅南口すぐの焼鳥「蒼天 南口店」。落ち着いた空間で、丁寧な火入れと部位の組み立てを楽しめる一軒。平日夜の“外さない焼鳥”候補として覚えておきたい。