ラーメン【山形・北山形】ケンチャンラーメン 山形「山形市でも大人気」
山形・北山形にある「ケンチャンラーメン 山形」。 庄内地方の酒田市に本店がある「ケンちゃんラーメン」。 本店や他の支店だと店名表記が「ケンちゃんラーメン」だけど何故かこの山形店と余目店だけ「ケンチャンラーメン」となって...
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蕎麦・うどん【山形市】手打ちそば 梅蕎麦「細く香りよくドロっと。」
山形県山形市の蕎麦屋「手打ちそば 梅蕎麦」。 山形市で有名な蕎麦屋で創業150年以上。 テーブルと座敷席あり。 蕎麦前は少ない。蕎麦屋で酒を飲む文化は東京なので仕方がないか。 普通のせいろじゃもったいないと...
たこ焼き・お好み焼き・もんじゃ【山形市】どんどん焼き おやつ屋さん「トリッキーなお好み焼き」
山形県山形市にある「どんどん焼き おやつ屋さん」。 「どんどん焼き」とは小麦の生地を箸でクルクルと巻いた食べ物。山形市の名物でお好み焼きの一種です。 山形と言っても海側の庄内とかにはないらしく、あくまで山形市民に昔から...
BAR・居酒屋【山形市】金森酒店「山形ワインも豊富な角打ち」
山形県山形市にある角打ち「金森酒店」。 この辺じゃ昼から飲む人が少ないようだ。まぁ普通の人は平日の朝から飲まないか。 そんななか、こちらは朝10時から営業している角打ち。創業107年と言う歴史をもつ。 山形のワイ...
蕎麦・うどん【山形・北山形】山形一寸亭「食べるべき名物のひんやり冷たい肉そば」
山形・北山形にある冷やし肉そばのお店「山形一寸亭」。 山形と言うと冷やしラーメンなんかが有名だけど、「冷たい肉そば」も山形名物だそうで。 店名は「一寸亭」と書いて「ちょっとてい」と読む。 こちらは朝10時から営業...
ラーメン【山形・遊佐町】ケンちゃんラーメン 遊佐店「脂多めにすると白濁します」
山形県遊佐町にて、4年ぶりの「ケンちゃんラーメン 遊佐店」。 こちらは酒田市から北上した所に位置する。 周りは田んぼで何もない。と言うか車じゃないと来れない場所だ。 月曜の12時。ちょうど満席。それでも土日の様な...
旅【山形県鶴岡市】萬国屋「山形観光をさらに良き想い出にしてくれる素敵な旅館」
山形県鶴岡市のあつみ温泉にある旅館「萬国屋」。 目の前に川が流れる名旅館で8月の中旬、お盆あたりに2泊させていただいた。 こちらの旅館、なんでも「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」に40年連続入賞されてるんだとか。 ...
ラーメン【山形・鶴岡市】ケンちゃんラーメン 鶴岡店「数年ぶりに行ったらガラッと味が変わってた」
山形県鶴岡市の「ケンちゃんラーメン 鶴岡店」。 営業時間は11時〜14時の3時間のみ(土日祝のみ14時半まで)というハードルの高さ。 11時到着で行列。 車も満車。 数年ぶりにきたら食券制になって、...
ラーメン【分倍河原】からみそラーメンふくろう 府中美好店「山形の龍上海から愛知へ受け継がれた辛味噌ラーメン」
分倍河原の「からみそラーメンふくろう 府中美好店」。山形県の龍上海で修行した店主が愛知県名古屋にオープンさせた「からみそラーメン ふくろう」。こちらは東京支店となる。 隣にはパーキングあり。店内に入ると食券機はなくiPadで...
ラーメン【竹ノ塚】煮干し中華そば 山形屋 × 満月「山形が産んだラーメン店同士のコラボ企画！煮干し出汁にふわふわトロトロの極薄ワンタンが凄かった！」
品川イッコーです。 本日は久々の「煮干し中華そば 山形屋」へ。 なんといっても酒田の名店「満月」が2月8日から東京三鷹に進出するらしくそれを記念して今回は山形屋とのコラボ企画。