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東京・本郷三丁目の人気焼肉店「焼肉 ジャンボ 本郷店」。 本日はサロンメンバーと共に訪問。 店内は開けた空間で靴を脱いであがる小上がりとテーブル席がある。 お肉は基本的に店員さんが焼いてくれます。 料理はしっかり映えポイントもあり、尚且つ冷凍...

東京・本郷三丁目にある「まるしょう 本郷三丁目店」。こちらは都内でも珍しい焼きそば専門店。 焼きそばってご当地焼きそばか家庭か居酒屋かでしか食べないからあえて正面切って行くのって新鮮。 まずはポテサラ、角煮、唐揚げなど基本的な居酒屋メニュー...

「大阪焼肉・ホルモン ふたご」などを運営する株式会社FTG Companyの焼肉ブランド「肉亭ふたご iki」。簡単に言うとふたごの高級バージョン。 本日訪問したのは新宿店に次ぐ本郷三丁目店。ちなみに意外にも軽井沢にも店舗ができた。 店内は個室、半個室、...

本郷三丁目の「麺屋 鈴春」へ。 近所の「中華そば にし乃」からのハシゴ。 11時半前到着。 外待ち10名。 椅子は用意されてるもののこのクソ暑い中待つはなかなかです。 仕方がない、旨いラーメンを食べるとはこういう事だ。 結局たっぷり30分待って入店。 ...

本郷三丁目の「中華蕎麦にし乃」。 上北沢の「らぁめん小池」の系列店。 ちなみに王子の「キング製麺」も同じ系列。 駅からは徒歩5分ほど。 この日は祝日。 オープンは11時で10分前に到着。外待ちは5名。 カウンター10席なのでなんとか一巡目に入れそうだ...

品川イッコーです。 本日は半年ぶりに変態の天ぷらを頂きに本郷三丁目にある「江戸前晋作」へ。 店は本郷三丁目駅より徒歩3分ほど。

本日は天ぷらを食べに本郷三丁目にある「江戸前晋作」へ。 名古屋の「天風良 にい留」と客層が被るという事で気になって気になって仕方がなかったお店。 場所は本郷三丁目駅から徒歩3分程。 昼営業なしの一回転のみ。 大将: 西村晋作さん 天ぷらはほぼ独学...

品川イッコーです。 本日は本郷三丁目で夕食を。 この辺って何気にラーメン屋さんが多いんだよね。 今回は前から気になっていた「麺屋 ねむ瑠」というお店へ。 ここはまだ珍しい烏賊煮干し出汁のラーメンをいただける店。 「ねむ瑠」と書いて「ねむる」と読む。 駅からは徒歩2、3分程度の好立地。 オープンは2015年9月。

品川イッコーです。 スープの卸業をしているクックピットの代表取締役の本間社長とその直営店である「麺や 福十八」へお邪魔した。 ちなみにこのクックピットという会社は全国の飲食店（ラーメン屋に限らず）1,500店もの店にスープを卸している。 どこの店とは言えないが誰もが知る超有名店にもスープを卸しているようだ。