東京・本郷三丁目にある「まるしょう 本郷三丁目店」。
本記事では、「まるしょう 本郷三丁目店」についてレポートします。
「まるしょう 本郷三丁目店」ってどんな店？
2016年2月2日オープン。千葉・柏に本店を構える焼きそば専門店「まるしょう」の都内初出店の一軒。
看板メニューは自家製のモチモチ太麺を使った焼きそば。
鉄板で提供され、濃厚ソース・醤油・塩など複数の味付けが選べるほか、ナポリタン風やカレー味などバリエーションの広さが特徴。
いわゆる屋台系とは異なり、「焼きそばを主役に据えた専門店」。
麺はしっかりとした弾力があり、濃いめの味付けにも負けないタイプで、キャベツや豚肉とのバランスも良く、ボリューム面でも満足度が高い。
店内はカウンター・テーブル・座敷を備え、1人利用からグループまで対応。ランチから夜まで通し営業で、テイクアウトや宴会利用にも対応するなど、使い勝手の良さも強みのひとつ。
実食レビュー【2023年8月訪問】
こちらは都内でも珍しい焼きそば専門店。
焼きそばってご当地焼きそばか家庭か居酒屋かでしか食べないからあえて正面切って行くのって新鮮。
まずはポテサラ、角煮、唐揚げなど基本的な居酒屋メニューを頼む。美味しいじゃないの。
だけど餃子はどうみても失敗だよね？よくこれ客に出せるな…
これ。半分焦げてるやないか…
焼きそばは味付けの種類が豊富。
ノーマルのソース焼きそばや、雪塩焼きそば、醤油やきそば、激辛系など。
特に塩焼きそばにも種類があって、ガーリックオイルエビ塩焼きそば、ほくほくポテト雪塩焼きそばなど。トッピングも含めると結構与えられた選択肢は多い。
焼きそば太麺でモチモチ。ソースの味付けは濃いめだけど飲んだあとなら進む。
マヨネーズぶっかけて下品に食いたい。
どうせならという事で激辛焼きそばをオーダー。
これがまたね、旨味が極端に乏しく辛いだけ…
とにかく辛い、痛い。
まるでペヤングの激辛焼きそばみたいで辛いだけ。個人的に料理としてなしです。
気を取り直して、塩焼きそば。
あぁ、ちゃんと料理だ。これは旨い。
全体的に料理は荒削りなものもあるけどこういう専門店は面白い。
焼きそばって実は日本各地で特色ごあって、実は違いが面白いんです。
各地のご当地焼きそばが都内でも食べられたらなぁ。ごちそうさまでした。
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店舗情報
・名称：まるしょう 本郷三丁目店
・ジャンル：焼きそば
・住所：東京都文京区本郷3-42-7
・最寄駅：本郷三丁目駅 徒歩5〜7分
・営業時間：11:00〜16:00 / 17:00〜23:00
・定休日：年中無休（年末年始等除く）
・席数：46席
・予算：¥999〜¥2,999
・支払い方法：カード可（VISA・Master・JCB）
・サービス料：なし
・駐車場：なし
・電話番号：03-3868-2827
・備考：テイクアウト可
・オープン日：2016年2月2日
