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横浜– tag –

  • ラーメン

    【神奈川・横浜】家系総本山 ラーメン 吉村家「世界に誇る、家系ラーメンの総本山。」

    2024年5月訪問「ムラがある吉村家だけど、今日は美味しかった」 神奈川・横浜の「家系総本山 吉村家」。 そう、移転したのです。場所は以前の西口駅の場所から通りを渡ったすぐ。 平日の17時半到着で外待ちは3名。店員が立ってて先に食券を購入するように...
    2024年5月19日2024年6月4日
  • 寿司(鮨)

    【東京・広尾】鮨ゆうき「すきやばし次郎系譜・鮨 水谷を継ぐ関内の名手、ついに東京へ。」

    東京・広尾の鮨屋「鮨 ゆうき」。 横浜関内の「常盤鮨」が2024年3月9日に広尾へ移転。 お店は意外にも焼肉屋の真下。 親方 : 林ノ内勇樹さん 三代目として活躍していた林ノ内勇樹さんはいまはなき、「鮨 水谷」で研鑽を積まれた方。 水谷と言うと「すきや...
    2024年5月1日2024年5月14日
  • 焼肉

    【神奈川・横浜】YAKINIKU 和牛ラボ 「横浜で昼から黒毛和牛を楽しめる使い勝手のいい焼肉屋さん」

    横浜で昼から焼肉をという事で「YAKINIKU 和牛ラボ」へ。 場所は西口より徒歩3分のビル5階。 店名の通り和牛(黒毛和牛)を存分に楽しめるお店。 平日の昼から焼肉を食う人いるのかな?って思ったけど客はちらほらと。個室メインなので気兼ねなくゆっくりと...
    2022年2月23日2025年4月15日
  • ラーメン

    【神奈川県横浜市】MEN YARD FIGHT (メンヤードファイト)「まさに全盛期の蓮爾 登戸店を継承したものだった!」

    品川イッコーです。 本日はあの二郎インスパイア「蓮爾」で長らく働いていた方が独立してオープンさせた「MEN YARD FI GHIT」へ。 簡単に説明すると「蓮爾(はすみ)」は現在、登戸店と新町一丁目店の二店舗あり二郎系の中でも特に異質な存在。 特徴はロープかと見紛う程の極太麺(武蔵野うどんが近いかも)。 食感はほぼ生煮えで小麦の粉感すら感じる独特なもの。 スープも乳化が進んでおり塩分も強烈。 これにハマってしまうと二郎でも生ぬるく感じてしまう程のお店で都内でハスミストは年々増殖中。 何を隠そう、私もハスミストである。 オープンは2019年10月とまだホヤホヤだけどはやくも話題の店。 特に蓮爾好きからは絶賛の嵐。 蓮爾を食べたことがない人からも興奮と困惑の嵐。 蓮爾が二郎系で最強だと思ってる私に行かない選択肢などない。 ってことで神奈川県 反町まで向かう。 反町駅からは徒歩3分ほど。
    2019年11月10日2023年1月12日
  • 中華料理・韓国料理

    【元町・中華街】景徳鎮「中華街で一番辛い麻婆豆腐!4,000円のコースメニューをいただいてきた!」

    品川イッコーです。 家族で横浜の「アンパンマン子供ミュージアム」に行った帰りに中華街で遅い昼食をとることにした。 普段レトルトでお世話になっている「重慶飯店」に行こうか迷ったがここは中華街一辛い麻婆豆腐をいただけるお店「景徳鎮」へ行くことにする。 数々の麻婆豆腐を倒してきた私としてはやはりここに行かないわけにはいかないだろう。 中華街は三連休の中日ということもありかなりの人。 駅からはそんなに離れてはいないが人が多すぎて進み悪く思った以上にたどり着くのに時間がかかった。 到着は14時半ごろ。
    2019年11月8日2023年1月10日
  • そば

    【横浜市】角平「西区にある元祖つけ天が美味すぎる」

    品川イッコーです。 前職時代よく先輩から連れてこられたつけ天蕎麦の元祖のお店「角平」。 6年ぶりの訪問です。 懐かしい平沼橋。ここの商店街も全然かわってない。
    2018年5月8日2025年4月15日
  • 日常

    【神奈川県横浜市】よこはまズーラシア動物園「動物園としては致命的」

    GWに家族と横浜の「よこはまズーラシア動物園」に行ってきた。多々感じることがあったのでここに記しておこう。参考になればと。 基本、動物見えない 言い過ぎたかもしれないが満足できるものではなかったことは確かだ。 ズーラシア動物園は敷地が広...
    2018年5月8日2022年8月13日
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品川イッコー
株式会社とんかつ 代表取締役
世界最高峰和牛「神戸牛」卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。
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