ラーメン【東京・池袋】ジャパニーズ ラーメン 五感「オープン初年度でミシュランビブグルマン獲得した超新星」
東京・池袋のラーメン店「ジャパニーズ ラーメン 五感」。 池袋駅からは徒歩10分ほど。2023年4月オープン。 オープン一年目でミシュランガイド東京2024のビブグルマンにも選出され、速攻で食べログ百名店入りし、いまラ...
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鰻・穴子・鼈【東京・池袋】かぶと「素晴らしき鰻の名店で酔っ払う」
東京・池袋にある鰻の名店「かぶと」。 池袋駅西口より徒歩7分ほどにある鰻の名店「かぶと」。 全然予約取れなくなりましたねぇ。今回はお誘いを受けて初訪問。 この日は15時〜の予約で店内は煙モクモク系。 ...
ラーメン【東京・池袋】皇綱家 (きづなや)「醤油ガツン、豚骨ガツンの直系味」
東京・池袋の家系ラーメン店「皇綱家」。 店名は「きづなや」と読みます。 創業は2020年。 こちらは野方の人気店「輝道家」出身ということで、本家の「吉村家」からはかなり遠い親戚みたいな感じ。 店内はL字カウ...
ラーメン【池袋】武蔵家 池袋店「同じ武蔵家でも店によって全然違うんですね…」
池袋でガッツリ食べて帰ろうと思い「武蔵家 池袋店」へ。 23時で外待ち8人ってマジ？私が並んだあとも続々と列ができていく。人気だなぁ。 後ろの人が先に食券を購入。あれ？これ先に食券買うシステムなの？ ロット制のようで一気...
イタリアン【池袋】PIZZA BORSA (ピッツァ ボルサ)「池袋で旨いピザを食べるなら外せない店」
池袋でピザをという事で「PIZZA BORSA」へ。 店自体はコンパクトでイタリアの庶民的な食堂みたいな雰囲気。席に座るとどの位置からもピザ窯が見えます。焼き手は2名のようで日によって変わる。 ピザを焼く時間は5分ほど...
アジア・エスニック【池袋】フォーティン トーキョー「今話題の池袋で食べる超本格的フォーのお店」
池袋にある話題のフォー専門店「フォーティン トーキョー」。場所は池袋駅東口より徒歩5分ほどのビルの地下一階。 土曜の12時過ぎで6名待ち。ちなみに隣の中本はさらに大行列。 フォーなんて2011年に行ったベトナム以来だ。...
ラーメン【池袋】麺屋 Hulu-lu「ハワイを感じながら清い醤油SOBAを」
「食べログ百名店2021」を全クリしようというしょうもねぇ企画。54店/100店 池袋にあるハワイアンなラーメン屋として有名な「麺屋 Hulu-lu」へ。 オープン時の11時半前に着いたら12名程の行列。やはり並ぶかー…お盆だ...
寿司（鮨）【椎名町】松野寿司「おまかせ寿司4,200円！また来月も来たくなる東京が誇る町鮨！」
品川イッコーです。 本日は椎名町にある「松野寿司」へ。 いわゆる「町鮨」というやつだ。 ミシュランビブグルマンを獲得し鮨職人からも評判が良い。 西武池袋線 池袋駅の隣駅である椎名町駅。 ここはトキワ荘の跡地があったことでも有名。 お店は南口から徒歩5分。かなりのどかな住宅街の中にある。
ラーメン【池袋】ラーメン二郎 池袋東口店「薄いと思って天地返ししてらめちゃ味が濃かった。シンプルに混ざってない」
今年に入って二郎インスパイアの蓮爾にはいったが肝心の二郎にはまだ訪問できてないということで日曜でも空いている池袋店へ。 ちなみにこの池袋店と歌舞伎町店は有限会社エヌエス・プランニングという法人が運営しており「NS系」と呼ばれている。 日...