炭火焼肉 ふちおか– tag –

経堂に構える「炭火焼肉 ふちおか」は、予約困難店「炭火焼肉なかはら」で長年修業した渕岡弘幸氏が2017年に独立した焼肉店。最高級A5ランクの雌牛のみを厳選し、注文ごとに最適な厚さへ手切りする職人技が魅力。炭火で焼き上げる上質な焼肉と名物メンチカツを楽しめる、経堂を代表する人気店である。