イタリアン【京都府京都市】やまぐち「祇園でいただく高級食材をふんだんに使った紹介制の創作イタリアン。」
紹介制の祇園の「やまぐち」へのお誘いを頂いたので有り難くのらせていただきました。予約困難店は縁。これからもホイホイついていきます。 場所は祇園四条駅より徒歩5分。平日だと流石に人がいなくて雰囲気いい感じです。めちゃ寒いけど。東京より...
祇園四条
イタリアン
寿司（鮨）【京都府京都市】鮨 まつもと「新ばし しみづ出身！京都祇園にて正統派の江戸前鮨をいただく！」
品川イッコーです。 鮨 全国制覇企画として今回は京都の「鮨 まつもと」へ。 大将は東京の「新ばし しみず」で修行された方。京都の人かと思ったら神奈川県出身だそうだ。 ちなみにこの「鮨 まつもと」で修行して独立したのが昨年の夏に行った大阪の「鮨 ほしやま」だ。 予約は約三週間前。銀座のお店に比べて予約は取りやすそうだ。 伊丹空港から祇園四条駅まで電車で約一時間ちょっと。 街の雰囲気がいかにも京都といった感じ。 だけど厳かな建物の中にパチンコ屋があったりなんか異質な空間でもある。 そのパチンコ屋の斜め向かいに店はある。 18時ぴったりに店の灯りがつき入店。