とんかつ【静岡・日吉町】水塩土菜 本店「サクッと音を立てる衣は軽やかで豚肉の旨味を引き立てる」
静岡県静岡市にあるとんかつ屋「水塩土菜 本店」。 お店は静岡駅より徒歩12分ほどです。 こちら、2024年の食べログ百名店にも選出されるお店。 何百年と続く造り酒屋から譲り受けた酒樽を内装にあしらい、1969年に...
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蕎麦・うどん【静岡県御殿場市】金太郎「つなぎに水でなく山芋を使った御厨そばとは？」
三連休の中日に御殿場の「さわやかハンバーグ」入ろうとしたらなんと6時間待ちだって…嘘でしょ？無理。 6時間待つ人がいるって事が信じられない。って思ったけど一食で20万円使う人もいるので世の中価値観は色々ですな。 って事で近くの...
日本料理・和食【静岡県静岡市】日本料理 FUJI「才気溢れる大将による正統派日本料理に酔いしれる」
本日は静岡の「日本料理FUJI」へ。 静岡駅より徒歩5分ほどの静かな通りにある。 外観は小さいながらも情趣溢れた和の世界観を表現しており入る前から期待が膨らむ。 店内はカウンター6席に個室あり。 静岡だから店名は富士山のFU...
日本料理・和食【静岡県焼津市】茶懐石 温石「静岡の食材を最高の状態で食わせてくれる究極の引き算！」
品川イッコーです。 本日は静岡県焼津市にある茶懐石「温石」へ。 焼津駅よりタクシーで10分ほどの住宅街にある。 歴史を感じさせる昔ながらの料理屋さんの外観。
寿司（鮨）【静岡県静岡市】鮨 かんざき「クオリティ・ボリューム・コスパ最強の静岡で食べる江戸前鮨の超優良店！」
今回は静岡の視聴者さんからのお誘いで後輩と共に「鮨 かんざき」というお店へ。 品川駅から静岡駅まで新幹線で1時間15分。 近いものだ。 静岡駅から徒歩１０分ほど (日吉町駅からだと徒歩3分程) 18時到着。 オープンは201...