ラーメン【高知・堀詰】製麺処 蔵木「高知名物の牛モツつけ麺とは」 高知・堀詰にあるラーメン屋「製麺処 蔵木」。 こちらは牛モツつけ麺が有名なお店。「高知名物」って本当?まぁ名物とは言ったもん勝ちなところはある。 鮨屋からのハシゴと言うことで21時半着。店内はやや空席ありだけどお客さん... 2024.10.19ラーメン
日本料理・和食【高知・大橋通】ひろめ市場「60店舗余りが出店する、巨大屋台村」 高知・大橋通にある「ひろめ市場」。 60店舗余りが出店する、巨大屋台村。 この場所に幕末の土佐藩に仕えた名家老として知られる深尾弘人蕃顕(ふかお ひろめ しげあき)の屋敷があったことに由来する。 土佐黒潮水産 ... 2024.10.19日本料理・和食