鮨匠海– tag –

柏駅から徒歩3分に構える完全予約制の江戸前寿司店。豊洲市場から仕入れる鮮魚と赤酢・米酢をブレンドしたシャリを軸に、繊細な仕事を施した握りを提供。金太楼鮨の技術コンテスト優勝経験を持つ大将が、一貫ごとに丁寧な仕事を積み重ねる。