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寿司（鮨）
【銀座】鮨杉澤「名店から継承した正統派江戸前鮨を手が届きやすい価格で頂ける良店！」
品川イッコーです。本日は「銀座鮨青木」から独立した「鮨杉澤」へ。同じ青木出身と言うと「鮨鈴木」が有名だがどうやら杉澤大将の方が先に修行に入られたそうだ。オープンは2018年4月1日。
2021年8月8日2023年7月4日

品川イッコー

株式会社とんかつ代表取締役

世界最高峰和牛「神戸牛」卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。

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