日本料理・和食【東京・赤坂】赤坂四季庵 よう悦 かに ふぐ「山陰の旬の食材を最高の状態で頂ける高級割烹店」
東京・赤坂にある日本料理屋「赤坂四季庵 よう悦 かに ふぐ」。 以前は銀座にあったが、2019年にこちら赤坂へ移転。 鳥取県米子市に本店を置く、四季庵グループであり、こちらは高級店の位置付け。 島根県や鳥取県の「...
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焼肉【東京・上北沢】ロース松葉「東京都内唯一の万葉牛専門焼肉店」
東京・上北沢にある焼肉屋「ロース松葉」。 こちらは鳥取が誇る和牛「万葉牛」専門の焼肉店。 以前は別の牛肉を仕入れていたが紹介してもらった万葉牛があまりにも美味しく、一気に万葉牛一色にしたんだとか。現在、都内唯一の万葉牛...
中華料理・韓国料理【鳥取県米子市】大連 (だいれん)「看板メニューのみそちゃんぽんは野菜たっぷり、トロミ強いピリ辛餡が魅力」
鳥取県米子市でランチという事でカレーの次にきたのが米子駅近くにある「大連」という中華屋。 昼時で賑わっているが空席あり。 こちらでは名物である「みそちゃんぽん」を注文。麺少なめにすれば100円引いてくれるみたいなのでお...